Spis treści
Jest wiele cech i zalet, które są znane o winie, ale z pewnością ta, o której będziemy mówić dalej, nie jest tak powszechna i rozpowszechniona.
Możemy z nim zrobić wiele innowacji, używamy go w kuchni, łączymy z napojami bezalkoholowymi do robienia koktajli, a teraz będzie również częścią najbardziej „mrożonych” deserów.
Tak, lody, takie jak słynna i kremowa wanilia, truskawka czy czekolada, które teraz będą nazywane cabernet, merlot, souvignon, pinoir lub jakimkolwiek innym owocem odmiany oryginalnej winorośli.
Klasyczne przepisy, takie jak gruszki w winie, od dziesięcioleci zajmują menu i menu, ale teraz przyszła kolej na lody, które od miesięcy robią furorę w USA i niektórych krajach europejskich.
A za komercjalizację przemysłową
W Stanach Zjednoczonych istnieją już firmy, które poprzez słodkie wina tworzą fuzję smaków, w której czekolada i wanilia mieszają się z napojem winogronowym.
Doświadczenie i doznania degustacji znanego smaku z zakończeniem lub wspomnieniem pachnących i mocnych tanin wina prowadzą nas do czegoś niesamowitego.
Nie tak lody, to „wina” o smaku lodów zmieszanym z winogronem, z którego zostały zrobione
Firma Ice Cream Cellars produkuje wina z winogron w połączeniu z tradycyjnymi smakami lodów i prezentuje swój produkt jako doskonałą bazę do robienia koktajli czy koktajli, nawet sangrii! nieco wyjątkowy.
To właśnie w Europie istnieją już lody z wina.
We Włoszech, a dokładniej na Sycylii, znajdujemy Gelati Di Vini, mieszankę Enoteki i lodziarni, która oferuje odmiany kremowych lodów z Brachetto d'Acqui i Moscato d'Asti.
Możemy je zobaczyć na tackach jak każdy lokal czy lodziarnia, gdzie wystawcy odkrywają wyjątkowy kolor, który zachęca nas do spróbowania ich wszystkich.
Mogą je mniej lub bardziej lubić, ale co jest pewne, nie pozostawią Cię obojętnym, jeśli ich spróbujesz.
Jako lokomotywa ekonomiczna, ta pierwotna ewolucja sektora lodów w kraju „La Bota” pomaga starym i tradycyjnym lodziarniom, które zaczęły dołączać do tego interesującego trendu, odzyskać prestiż, a przede wszystkim aktywność.
W Hiszpanii
A jak nie mogło być mniej, w naszym kraju mamy już przedsiębiorców, którzy zaczęli włączać się w ten trend Lodów Wina, również z Nazwą Pochodzenia.
W Maladze i przy okazji pomocy w walce z surowym i gorącym latem firma Witalne Lody wypuścił lody ze słodkich win z DO
Nie ma już wymówki, żeby tego nie spróbować, teraz możemy powiedzieć, że „zimne jest to wino", Lub"co za okrągły bukiet” ma te lody.