Dieta wegańska i wegetariańska w pełni spełnia wymagane wskaźniki zawartości substancji użytecznych i odżywczych dla kobiet w ciąży. Noworodki matek wegetarianek zwykle mają taką samą wagę jak niemowlęta niewegetariańskie i mieszczą się w normalnych limitach wagi dla noworodków.
Dieta ciężarnych i karmiących matek weganek powinna zawierać niezawodne źródło dziennego spożycia witaminy B12.
Jeśli istnieje obawa o niewystarczającą syntezę witaminy D, z powodu ograniczonej ekspozycji na światło słoneczne, koloru i kolorytu skóry, pory roku lub stosowania filtrów przeciwsłonecznych, witaminę D należy przyjmować samodzielnie lub jako część wzbogaconej żywności.
Suplementy żelaza mogą być również potrzebne do zapobiegania lub leczenia niedokrwistości z niedoboru żelaza, która jest powszechna w czasie ciąży.
Kobiety, które chcą zajść w ciążę lub kobiety w okresie okołokoncepcyjnym powinny spożywać dziennie 400 mg kwasu foliowego z pokarmów wzbogacanych, specjalnych kompleksów witaminowych, oprócz pokarmów z głównej, nawet zróżnicowanej diety.
Zaobserwowano, że noworodki i małe dzieci wegetariańskie mają obniżony poziom cząsteczek kwasu dokozaheksaenowego (DHA) w płynie mózgowo-rdzeniowym i krwi w porównaniu z dziećmi niewegetarianami, ale funkcjonalne znaczenie tego faktu nie zostało jeszcze ustalone. Również poziom tego kwasu w mleku kobiet weganek i owo-lakto-wegetarianek jest niższy niż u kobiet niewegetarianek.
Ponieważ DHA odgrywa rolę w rozwoju mózgu i oczu, a spożycie tego kwasu w diecie może być bardzo ważne dla płodu i noworodka, kobiety w ciąży i karmiące weganki i wegetarianki powinny uwzględniać w swojej diecie (pod warunkiem, że jajka nie są regularnie spożywane) źródła DHA i kwasu linolenowego, w szczególności takie jak siemię lniane, olej lniany, olej rzepakowy (rodzaj rzepaku przydatny dla człowieka). ), oleju sojowego lub korzystaj z wegetariańskich źródeł tych kwasów, takich jak mikroalgi. Należy ograniczyć produkty zawierające kwas linolowy (olej kukurydziany, szafranowy i słonecznikowy) oraz kwasy tłuszczowe trans (margaryna pakowa, tłuszcze uwodornione). mogą hamować produkcję DHA z kwasu linolenowego.