Spis treści
Owoc mango jest tak wyjątkowy, że czasami nazywany jest „królem owoców”. Ile kalorii ma mango i jaka jest jego wartość odżywcza? Jak obrać mango: szklanką lub nożem? Dowiedz się tego już teraz.
Zawartość kalorii w mango
Pyszny owoc mango zawiera cenne kalorie, ponieważ oprócz energii dostarcza spożywającym bogaty zestaw składników odżywczych.
100 gramów mango to 70 kalorii. Owoce są idealną przekąską między posiłkami, uzupełniają poranny bałagan iz powodzeniem zastępują deser, ponieważ w porównaniu do kawałka ciasta zawierają znacznie mniej kalorii i mogą być zdrowe.
Wartość odżywcza mango
Podobnie jak inne owoce, mango jest dobrym źródłem witamin i minerałów, a węglowodany dają nam solidny zastrzyk energii. Wśród witamin mango znajdują się witaminy C, A, E, K oraz niektóre witaminy z grupy B. Wartość odżywcza mango obejmuje również minerały, zwłaszcza miedź.
Spożywanie tego owocu to dobry sposób na dostarczenie organizmowi potasu, który reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową w organizmie. A przeciwutleniacze uzupełniają tę mieszankę cennych składników.
Przydatne właściwości
Mango zapobiega licznym problemom zdrowotnym. Chociaż kluczem do utrzymania dobrej kondycji jest stosowanie różnych produktów, mango trzeba będzie dodać do swojego menu. Oto korzyści, których możesz się spodziewać:
- mango - źródło błonnika pokarmowego, który korzystnie wpływa na pracę jelit, zapobiega zaparciom i zapewnia dłuższe uczucie sytości,
- dzięki zawartości antyoksydantów mango nie tylko poprawia wygląd, ale także zapobiega rozwojowi niektórych rodzajów raka,
- mango dostarcza witaminy A, która jest przydatna np. dla skóry i wzroku
- świeże mango zawierają potas, oprócz regulacji gospodarki wodno-elektrolitowej w organizmie ważne jest utrzymanie prawidłowego funkcjonowania serca i kontrola ciśnienia krwi
- witaminy C i E, ukryte w owocach mango, działają przeciwutleniająco, wydalając organizm z nadmiaru wolnych rodników
- owoc mango zawiera witaminę B6, która ma korzystny wpływ na układ nerwowy
- mango zawiera również miedź, niezbędną między innymi do produkcji czerwonych krwinek.
Mango - jak je czyścić szklanką czy nożem?
Podobnie jak w przypadku wszystkich owoców i warzyw, główną zasadą jest dokładne umycie mango w zimnej wodzie i wysuszenie czystą szmatką. Owoce mango mają bogaty smak, dlatego spożywa się je osobno jako przekąskę.
Jak usunąć mango z nasion? Wiele osób nie może pozbyć się kości mango. Popularnym sposobem jest pocięcie mango z obu stron kości, a następnie pokrojenie w kostkę, aby nie odcinać skóry.
Jak inaczej obrać mango? Spróbuj usunąć skórę specjalną krajarką, a następnie pokrój kawałki.
Jak obrać mango szklanką? Najpierw przekrój mango na pół, wysyłając nóż 1 cm od linii oddzielającej owoc wzdłuż długiej osi. Podziel na dwie szerokie połówki, weź szklankę i przyłóż owoce do krawędzi szklanki. Ostrożnie umieść mango na krawędzi szklanki, pozostawiając skórkę na zewnątrz i miąższ w środku. Jest to prosta metoda ze skórki mango za pomocą filiżanki i warto spróbować.
Jak pokroić mango? Dobrze działa pierwsza z powyższych metod, dzięki czemu otrzymujesz ładną równą kostkę. Idealnie sprawdzają się jako składnik lekkich i zdrowych sałatek, dodatek do musli, jogurtu czy owsianki na śniadanie. Owoce mango mają bardzo piękne kolory, dzięki czemu można je wykorzystać jako ozdobę potraw lub deserów. Jeśli lubisz koktajle, wymieszaj kawałki mango z mlekiem lub jogurtem, możesz dodać kolejny owoc, np. banan.
Mango - zastosowanie w kosmetykach
Składniki odżywcze zawarte w owocu mango nie tylko wzbogacą Twoją dietę, ale także wspomogą pielęgnację organizmu. Mango dobrze komponuje się z domowymi kosmetykami. Odświeża i odżywia skórę, zmniejsza widoczność porów.
Dla skóry tłustej polecana jest prosta maska z pokruszonego miąższu mango. Po oczyszczeniu nałóż pastę na 10 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą. Jeśli Twoim problemem jest sucha skóra, wymieszaj puree z miąższu mango z kremowym jogurtem naturalnym i na kwadrans nakładaj maskę.
Teraz informacja dla miłośników naturalnych peelingów do ciała. Dodaj puree z miąższu mango dwie łyżeczki mleka i cukru. Dobrze wymieszaj, a następnie masuj ciało uzyskanymi kosmetykami. W ten sposób pozbędziesz się martwego naskórka, wygładzisz i odżywiasz skórę.
Mango może być również oryginalną ozdobą domu lub mieszkania - ponieważ z nasion dojrzałych owoców można wyhodować mango. Roślina dobrze rośnie w ciepłych, słonecznych miejscach i lubi wysoką wilgotność.
Instrukcja cięcia i kostki mango obejrzyj na poniższym filmie:
Możesz nauczyć się mango skład chemiczny a także więcej szczegółów na temat mango w naszym dużym artykuł z mango.