Spis treści
Prawdopodobnie wszyscy słyszeli o diecie Kremla. Jest tak popularna, że nie raz była wymieniana nawet w słynnych programach telewizyjnych. Na przykład chorąży Shmatko z serii „Żołnierze” schudł na tej konkretnej diecie. Została również wybrana przez scenarzystów na matkę „Pięknej Niani”. Bohaterka Ludmiły Gurczenko w serialu „Uwaga, Zadov” wybrała tę samą metodę, aby schudnąć. A pionierem kremlowskiej diety była dziennikarka Komsomolskiej Prawdy Jewgienij Czernych – to jego lekką ręką udała się do ludzi z łamów gazety. To on napisał o niej pierwszą książkę.
Następnie opublikowano wiele publikacji na temat diety Kremla, ale niestety w pogoni za zyskiem autorzy nie zadawali sobie trudu sprawdzania informacji i często można tam znaleźć nie tylko bezużyteczne porady, ale nawet szkodliwe dla zdrowia. Dlatego jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat, odwołaj się do oryginalnego źródła, do książek Jewgienija Czernycha.
Dlaczego więc dieta Kremla jest interesująca? Według dietetyków dla wielu system przyznawania punktów w zależności od zawartości węglowodanów w różnych produktach spożywczych jest łatwiejszy niż liczenie kalorii i równoważenie tłuszczów, białek i węglowodanów. Menu na tydzień jest przeznaczone do odchudzania i pomoże Ci zrozumieć system punktowy.
Plusy kremlowskiej diety
Dieta kremlowska jest podobna do diety ketonowej pod tym względem, że ilość węglowodanów w diecie jest maksymalnie zmniejszona. Wyłączenie węglowodanów z diety nie pozwala organizmowi na wykorzystanie ich jako głównej energii, więc musi korzystać z zasobów wewnętrznych i spalać tłuszcz.
Dieta Kremla wyróżnia się systemem punktacji, a nie kaloriami, co dla wielu jest łatwiejsze. W zależności od zawartości węglowodanów w produkcie, przyznawany jest mu punkt. Jeden gram węglowodanów to 1 punkt. Stworzono specjalną tabelę zawartości węglowodanów produktów dla diety Kremla.
Wady kremlowskiej diety
Podczas diety ketonowej, która jest znacznie bardziej rygorystyczna, węglowodany są całkowicie eliminowane, a proces ketozy rozpoczyna się, gdy organizm uczy się żyć wyłącznie z tłuszczów, tracąc swój zwykły produkt energetyczny w postaci węglowodanów. Wadą diety Kremla jest to, że proces ketozy jest zahamowany i nie rozpoczyna się, ponieważ węglowodany są stale dodawane do diety. W rezultacie organizm potrzebuje węglowodanów i w ogóle nie nauczył się bez nich obyć. Z tego powodu możliwe są zakłócenia mąki, utrata siły, drażliwość.
Ze względu na brak zakazu tłustego mięsa, łatwo jest przekroczyć zwykłe spożycie kalorii, a wtedy waga nadal nie zniknie, ponieważ liczba „dozwolonych” pokarmów będzie zaporowa.
Z diety wyłączone są warzywa słodkie, skrobiowe, skrobiowe, cukier, ryż. Główny nacisk kładziony jest na mięso, ryby, jajka i ser, a także warzywa o niskiej zawartości węglowodanów, które można spożywać z niewielkimi ograniczeniami lub bez ograniczeń. Podczas tej diety alkohol nie jest zabroniony, a jedynie mocny i niesłodzony, ponieważ w winach i innych rzeczach jest dużo węglowodanów. Jednak we wszystkim trzeba znać miarę.
Dzień 1
Śniadanie: gotowana ryba (0 b), gotowane jajko (1 b), kawa bez cukru (0 b)
Lunch: papryka faszerowana mięsem mielonym (10 b), herbata
Przekąska: gotowane krewetki (0 b)
Obiad: szklanka kefiru (1 b)
Dzień 2
Śniadanie: szklanka mleka (4 b), twarożek (1 b)
Lunch: bulion z kurczakiem i jajkiem na twardo (1 b), surówką z ogórka i kapusty pekińskiej (4 b)
Popołudniowa przekąska: miska malin (7 b)
Obiad: kawałek wieprzowiny w piekarniku (Z b)
Dzień 3
Śniadanie: omlet z 2 jaj kurzych (6 b)
Lunch: otwarta ryba (0 b), duszona cukinia (z b)
Przekąska: jabłko (10 b)
Obiad: twarożek (1 b)
Dzień 4
Śniadanie: twarożek, można doprawić kwaśną śmietaną (4 b), kiełbasa (0 b), kawa bez cukru (0 b)
Lunch: wątróbka wołowa (1 b), surówka z ogórka i kapusty pekińskiej (4 b)
Przekąska: zielone jabłko (5 b)
Obiad: mięso zapiekane z papryką i pomidorami (9 b)
Dzień 5
Śniadanie: jajko na twardo, 2 szt. (2 b), twardy ser, 20 gr. (1b)
Lunch: zupa grzybowa (14 b), sałatka jarzynowa z ogórków i pomidorów (4 b)
Popołudniowa przekąska: sok pomidorowy, 200 ml. (4b)
Obiad: ekstrudowana dynia, 100 gp. (str. 6)
Dzień 6
Śniadanie: omlet z dwóch jaj (6 b), herbata bez cukru (0 b)
Lunch: smażona ryba (0 b), sałatka coleslaw z masłem (5 b)
Przekąska: jabłko (10 b)
Obiad: stek wołowy 200 g (0 b), 1 pomidor koktajlowy (2 b), herbata
Dzień 7
Śniadanie: jajko na twardo, 2 szt. (2 b), twardy ser, 20 gr. (1b)
Lunch: bulion z kurczakiem i jajkiem na twardo (1 b), cukinia (4 b), herbata (0 b)
Przekąska: sałatka z wodorostów z masłem (4 b)
Obiad: wieprzowina duszona z pomidorami 200 gr (7 b), herbata
Wyniki
Podobnie jak w przypadku większości diet, im większa początkowa nadwaga osoby, tym lepszy wynik uzyska na końcu. Można schudnąć nawet do 8 kg. Podczas diety mogą wystąpić zaparcia, od których pomoże dodanie otrębów do diety.
Recenzje dietetyków
– Głównym niebezpieczeństwem kremlowskiej diety jest przejadanie się, ponieważ ogranicza się spożycie tylko węglowodanów, łatwo jest przekroczyć normę tłuszczów i białek. Dlatego zaleca się również monitorowanie całkowitej kaloryczności diety, ponieważ nadmiar tłuszczu zastępującego węglowodany może spowolnić proces odchudzania, a nawet przejść w tkankę tłuszczową. Po zakończeniu diety zaleca się stopniowe wprowadzanie węglowodanów do codziennej diety, a lepiej całkowicie wykluczyć „szybkie” węglowodany w postaci cukru i mąki, mówi Dilara Akhmetova, konsultant dietetyk, trener żywienia.