Witamina C w żywności (tabela)

W tych tabelach przyjmuje się średnie dzienne zapotrzebowanie na witaminę C wynoszące 70 mg. Kolumna „Procent dziennego zapotrzebowania” pokazuje, jaki procent ze 100 gramów produktu zaspokaja dzienne zapotrzebowanie człowieka na witaminę C (kwas askorbinowy).

---

PRODUKTY Z WYSOKĄ ZAWARTOŚCIĄ WITAMINY C:

Nazwa produktu	Zawartość witaminy C w 100g	Procent dziennego zapotrzebowania
Wrzosiec	650 mg	929%
Rokitnik zwyczajny	200 mg	286%
Słodka papryka (bułgarska)	200 mg	286%
Czarna porzeczka	200 mg	286%
kiwi	180 mg	257%
Pieczarki białe suszone	150 mg	214%
Pietruszka (zielona)	150 mg	214%
brukselki	100 mg	143%
Koper (zielenie)	100 mg	143%
Brokuły	89 mg	127%
kalafior	70 mg	100%
Jarzębina czerwona	70 mg	100%
Rzeżucha (zielenie)	69 mg	99%
Papaja	61 mg	87%
grejpfrut	61 mg	87%
Orange	60 mg	86%
Truskawki	60 mg	86%
Kapusta czerwona	60 mg	86%
Chrzan (korzeń)	55 mg	79%
Szpinak (warzywa)	55 mg	79%
Kalarepa	50 mg	71%
Sok pomarańczowy	50 mg	71%
Grejpfrut	45 mg	64%
Kapusta	45 mg	64%
Szczaw (zielenie)	43 mg	61%
Cytrynowy	40 mg	57%
Białe porzeczki	40 mg	57%
Sok grejpfrutowy	40 mg	57%
Sok z cytryny	39 mg	56%
Mandarynka	38 mg	54%
Seler (zielony)	38 mg	54%
Mango	36 mg	51%
Liście mniszka lekarskiego (zielenie)	35 mg	50%
Por	35 mg	50%
Korzen pietruszki)	35 mg	50%
Kurki	34 mg	49%

Zobacz pełną listę produktów

Zawartość witaminy C w owocach i jagodach:

Nazwa produktu	Zawartość witaminy C w 100g	Procent dziennego zapotrzebowania
morela	10 mg	14%
Awokado	10 mg	14%
Pigwa	23 mg	33%
Śliwka	13 mg	19%
Ananas	20 mg	29%
Orange	60 mg	86%
Arbuz	7 mg	10%
Banan	10 mg	14%
Żurawina	15 mg	21%
Winogrona	6 mg	9%
Wiśnia	15 mg	21%
Jagody	20 mg	29%
Granat	4 mg	6%
Grejpfrut	45 mg	64%
Gruszka	5 mg	7%
Durian	19.7 mg	28%
Melon	20 mg	29%
BlackBerry	15 mg	21%
Truskawki	60 mg	86%
Świeże figi	2 mg	3%
kiwi	180 mg	257%
Żurawina	15 mg	21%
Agrest	30 mg	43%
Cytrynowy	40 mg	57%
Malina	25 mg	36%
Mango	36 mg	51%
Mandarynka	38 mg	54%
Moroszka	29 mg	41%
Nektarowy	5.4 mg	8%
Rokitnik zwyczajny	200 mg	286%
Papaja	61 mg	87%
Brzoskwiniowy	10 mg	14%
grejpfrut	61 mg	87%
Jarzębina czerwona	70 mg	100%
Aronia	15 mg	21%
Spuścić	10 mg	14%
Białe porzeczki	40 mg	57%
Czerwone porzeczki	25 mg	36%
Czarna porzeczka	200 mg	286%
Feijo	33 mg	47%
Persimmon	15 mg	21%
Wiśnia	15 mg	21%
Jagody	10 mg	14%
Wrzosiec	650 mg	929%
Jabłka	10 mg	14%

Zawartość witaminy C w warzywach i warzywach:

Nazwa produktu	Zawartość witaminy C w 100g	Procent dziennego zapotrzebowania
Bazylia (zielona)	18 mg	26%
Bakłażan	5 mg	7%
Brukiew	30 mg	43%
Korzeń imbiru)	5 mg	7%
Cukinia	15 mg	21%
Kapusta	45 mg	64%
Brokuły	89 mg	127%
brukselki	100 mg	143%
Kalarepa	50 mg	71%
Kapusta czerwona	60 mg	86%
Kapusta	27 mg	39%
Kapusta włoska	5 mg	7%
kalafior	70 mg	100%
Ziemniaki	20 mg	29%
Cilantro (zielona)	27 mg	39%
Rzeżucha (zielenie)	69 mg	99%
Liście mniszka lekarskiego (zielenie)	35 mg	50%
Zielona cebula (długopis)	30 mg	43%
Por	35 mg	50%
Cebula	10 mg	14%
Marchew	5 mg	7%
Wodorost	2 mg	3%
Ogórek	10 mg	14%
Paproć	26.6 mg	38%
Pasternak (korzeń)	20 mg	29%
Słodka papryka (bułgarska)	200 mg	286%
Pietruszka (zielona)	150 mg	214%
Korzen pietruszki)	35 mg	50%
Pomidor (pomidor)	25 mg	36%
Rabarbar (zielenie)	10 mg	14%
Rzodkiewki	25 mg	36%
Czarna rzodkiew	29 mg	41%
Rzepa	20 mg	29%
Sałata (zielona)	15 mg	21%
Buraki	10 mg	14%
Seler (zielony)	38 mg	54%
Korzeń selera)	8 mg	11%
Szparagi (zielone)	20 mg	29%
słonecznik bulwiasty	6 mg	9%
Dynia	8 mg	11%
Koper (zielenie)	100 mg	143%
Chrzan (korzeń)	55 mg	79%
czosnek	10 mg	14%
Szpinak (warzywa)	55 mg	79%
Szczaw (zielenie)	43 mg	61%