обы выбрать себе рацион, вегетарианцы i веганы должны внимательно итать этикетки. о-первых, nowy выбирать продукты, содержаие ваные питательные вещества, такие как железо, кальцитими и Во-вторых, кроме очевидных невегетарианских продуктов (мясо, курица), есть, казалось бы, невегетариански продуктов (мясо, курица) Ниже вы можете ознакомиться со списком продуктов, которые, как ни странно, не подходят для вегетарианца и в.
Wermiszel błyskawiczny
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и лапши и подходит, если не веганам, то уж тоцчно иантов. Но то не всегда так! Вы не задумывались, что кроется в пакетиках с приправами? огие производители добавляют в ароматизаторы порошок говядины. Придется искать более здоровую альтернативу.
parmezan
Ароматный сыр – любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и блюд с макаронами. казывается, для производства пармезана используют фермент, полученный из желудка телят. Не очень аппетитный fakt? Другие сыры, например, Грюйер i горгонзола также используют закваску животного происхождения. К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев na растительной основе, bez laktozów.
ино i пиво
езависимо от названия вина, принято считать, что это напиток, полученный из винограда, принято ситатель, то то напиток, полученный из винограда, i непритата непитат. В действительности, w процессе производства вина часто используют яичные белки. Для осветления вина i пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря. Популярные сорта пива, например, Guinness, включает добавку желатина из осетровых рыб.
Konfekcja
Dział cukierniczy obfituje w karnawał jaskrawych kolorów i… składników pochodzenia zwierzęcego. Twarde cukierki, pianki i inne smakołyki często zawierają żelatynę pochodzącą z kości zwierzęcych. Według Lynette Astaire, eksperta od odnowy biologicznej, żelatyna wślizguje się tam, gdzie nawet jej nie znamy. Wyklucza pianki z diety wegańskiej, zakazuje deserów z polewą, a nawet jest zawarty w niektórych lekach. Czytaj etykiety! A podczas gotowania w domu używaj agaru roślinnego jako zdrowej alternatywy.
hiszpański ryż
Kuchnia meksykańska to świetny wybór dla wegetarian i wegan. Porcja salsy dostarcza 15% dziennej wartości witaminy C oraz żelaza, wapnia i magnezu. Typowy pico de halo zawiera surowe warzywa, w tym pomidory, czosnek, cebulę, chili i limonkę. Ale kiedy wchodzisz do meksykańskiej restauracji, musisz uważać na hiszpański ryż – często gotuje się go razem ze składnikami z kurczaka. Skontaktuj się z kelnerem przed złożeniem zamówienia! Do wyboru inne dania wegetariańskie: guacamole, warzywne fajitas, burritos, quesadillas.
Жfasola arena
Rośliny strączkowe są doskonałym wyborem dla wegetarian, ponieważ są ważnym źródłem białka. Ale zamawiając smażoną fasolę w restauracji pamiętaj, że zwykle smaży się ją na smalcu!
Wegetarianie mogą spodziewać się innych „niespodzianek”. Najlepszym sposobem na pozbycie się nieproszonych składników zwierzęcych jest gotowanie własnego jedzenia i upewnienie się, z czego się ono składa.