Selen w żywności (tabela)

W tych tabelach przyjęto średnie dzienne zapotrzebowanie na selen, które wynosi 55 mikrogramów. Kolumna „Procent dziennego zapotrzebowania” pokazuje, jaki procent ze 100 gramów produktu zaspokaja dzienne zapotrzebowanie człowieka na selen.

---

POKARMY O WYSOKIEJ ZAWARTOŚCI SELENU:

Nazwa produktu	Zawartość selenu w 100g	Procent dziennego zapotrzebowania
Otręby pszenne	77.6 g	141%
Nasiona słonecznika (nasiona słonecznika)	53 mcg	96%
Otręby owsiane	45.2 g	82%
Łosoś	44.6 mcg	81%
Kurze jajo	31.7 mcg	58%
Ser 18% (pogrubiony)	30 g	55%
Ser 2%	30 g	55%
Twarożek 9% (pogrubiony)	30 g	55%
Twaróg	30 g	55%
Pszenica (zbożowa, miękka odmiana)	29 mcg	53%
Ciecierzyca	28.5 mcg	52%
Żyto (ziarno)	25.8 mcg	47%
Fasola (ziarno)	24.9 g	45%
Owies (ziarno)	23.8 g	43%
Parmezan	22.5 mcg	41%
Jęczmień (ziarno)	22.1 g	40%
Ziarno ryżu)	20 mg	36%
Soczewica (ziarno)	19.6 g	36%
Kasza pszeniczna	19 g	35%
Pistacje	19 g	35%
Ryż	15.1 g	27%
Mąka ryżowa	15.1 g	27%
Ser Feta	15 g	27%
Ser „Camembert”	14.5 g	26%
czosnek	14.2 g	26%
Ser Cheddar 50%	13.9 g	25%
Mleko w proszku 25%	12 mcg	22%
Mleko odtłuszczone	10 g	18%
Gryka (niezmielona)	8.3 g	15%
Orzeszki ziemne	7.2 g	13%
Mąka pszenna 1 gatunku	6 mcg	11%
Mąka pszenna II gat	6 mcg	11%
Mąka	6 mcg	11%
Tapeta Mąka	6 mcg	11%

Zobacz pełną listę produktów

Zawartość selenu w produktach mlecznych i produktach jajecznych:

Nazwa produktu	Zawartość selenu w 100g	Procent dziennego zapotrzebowania
Mleko Acidophilus 1%	2 mg	4%
Acidofil 3,2%	2 mg	4%
Acidophilus do 3.2% słodyczy	2 mg	4%
Acidophilus o niskiej zawartości tłuszczu	2 mg	4%
Jogurt 1.5%	2 mg	4%
Jogurt 3,2%	2 mg	4%
1% jogurtu	2 mg	4%
Kefir 2.5%	2 mg	4%
Kefir 3.2%	2 mg	4%
Kefir niskotłuszczowy	2 mg	4%
Masa twarogu to 16.5% tłuszczu	2 mg	4%
Mleko 1,5%	2 mg	4%
Mleko 2,5%	2 mg	4%
Mleko 3.2%	2 mg	4%
Mleko 3,5%	2 mg	4%
Kozie mleko	1.4 mcg	3%
Mleko skondensowane z cukrem 8,5%	3 mg	5%
Mleko w proszku 25%	12 mcg	22%
Mleko odtłuszczone	10 g	18%
Jogurt 2.5%	2 mg	4%
Krem 10%	0.4 g	1%
Krem 20%	0.4 g	1%
Śmietana 30%	0.3 mcg	1%
Ser „Camembert”	14.5 g	26%
Parmezan	22.5 mcg	41%
Ser Feta	15 g	27%
Ser Cheddar 50%	13.9 g	25%
Ser 18% (pogrubiony)	30 g	55%
Ser 2%	30 g	55%
Twarożek 9% (pogrubiony)	30 g	55%
Twaróg	30 g	55%
Kurze jajo	31.7 mcg	58%

Zawartość selenu w zbożach, produktach zbożowych i roślinach strączkowych:

Nazwa produktu	Zawartość selenu w 100g	Procent dziennego zapotrzebowania
Zielony groszek (świeży)	3.27 g	6%
Gryka (niezmielona)	8.3 g	15%
Kasza pszeniczna	19 g	35%
Ryż	15.1 g	27%
Słodka kukurydza	0.6 g	1%
Mąka gryczana	5.7 g	10%
Mąka pszenna 1 gatunku	6 mcg	11%
Mąka pszenna II gat	6 mcg	11%
Mąka	6 mcg	11%
Tapeta Mąka	6 mcg	11%
Mąka ryżowa	15.1 g	27%
Ciecierzyca	28.5 mcg	52%
Owies (ziarno)	23.8 g	43%
Otręby owsiane	45.2 g	82%
Otręby pszenne	77.6 g	141%
Pszenica (zbożowa, miękka odmiana)	29 mcg	53%
Ziarno ryżu)	20 mg	36%
Żyto (ziarno)	25.8 mcg	47%
Fasola (ziarno)	24.9 g	45%
Soczewica (ziarno)	19.6 g	36%
Jęczmień (ziarno)	22.1 g	40%

Zawartość selenu w orzechach i nasionach:

Nazwa produktu	Zawartość selenu w 100g	Procent dziennego zapotrzebowania
Orzeszki ziemne	7.2 g	13%
Orzech	4.9 g	9%
Orzechy sosny	0.7 g	1%
Migdały	2.5 mcg	5%
Nasiona słonecznika (nasiona słonecznika)	53 mcg	96%
Pistacje	19 g	35%

Zawartość selenu w owocach, warzywach, suszonych owocach:

Nazwa produktu	Zawartość selenu w 100g	Procent dziennego zapotrzebowania
Awokado	0.4 g	1%
Bazylia (zielona)	0.3 mcg	1%
Banan	1.5 g	3%
Korzeń imbiru)	0.7 g	1%
Figi suszone	0.6 g	1%
Kapusta	0.3 mcg	1%
Brokuły	2.5 mcg	5%
Kapusta	0.6 g	1%
kalafior	0.6 g	1%
Ziemniaki	0.3 mcg	1%
Cilantro (zielona)	0.9 g	2%
Rzeżucha (zielenie)	0.9 g	2%
Liście mniszka lekarskiego (zielenie)	0.5 mcg	1%
Zielona cebula (długopis)	0.5 mcg	1%
Ogórek	0.3 mcg	1%
Słodka papryka (bułgarska)	0.3 mcg	1%
Pomidor (pomidor)	0.4 g	1%
Rzodkiewki	0.6 g	1%
Sałata (zielona)	0.6 g	1%
Korzeń selera)	0.7 g	1%
Śliwki	0.3 mcg	1%
czosnek	14.2 g	26%
Szpinak (warzywa)	1 g	2%