Składniki Jabłka prażone
| jabłka | 3.0 (sztuka) |
| cukier | 6.0 (łyżka stołowa) |
| olej słonecznikowy | 1.0 (łyżka stołowa) |
Sposób przygotowania
Nasmaruj patelnię olejem roślinnym, dodaj cukier i podpal, aż cukier się rozpuści i nabierze złotego odcienia. Następnie włóż do niego warstwę plasterków jabłka i potrząsając patelnią, upewnij się, że cukier równomiernie je przykrywa. Aby plasterki schłodzić i aby nie przykleiły się do rąk, należy szybko zanurzyć każdy plasterek z osobna w zimnej przegotowanej wodzie. Natychmiast podawaj.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 146.1 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1153 g |
| Białka | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.3% | 25333 g |
| tłuszcze | 2.8 g | 56 g | 5% | 3.4% | 2000 g |
| węglowodany | 31.9 g | 219 g | 14.6% | 10% | 687 g |
| kwasy organiczne | 0.6 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.4% | 1538 g |
| Woda | 62.4 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3643 g |
| Jesion | 0.4 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.1% | 3333 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
| Witamina C, askorbinowy | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 6.4% | 1071 g |
| Witamina H, biotyna | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Witamina PP, NO | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 0.8% | 8006 g |
| niacyna | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 201.8 mg | 2500 mg | 8.1% | 5.5% | 1239 g |
| Wapń, Ca | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8264 g |
| Magnez, Mg | 6.5 mg | 400 mg | 1.6% | 1.1% | 6154 g |
| Sód, Na | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1% | 6842 g |
| Siarka, S. | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.3% | 27778 g |
| Fosfor, P. | 8 mg | 800 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Chlor, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Aluminium, Al | 79.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 177.2 μg | ~ | |||
| Wanad, V | 2.9 μg | ~ | |||
| Żelazo, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 6.4% | 1059 g |
| Jod, ja | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | 10714 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 1.2% | 5882 g |
| Miedź, Cu | 79.5 μg | 1000 μg | 8% | 5.5% | 1258 g |
| Molibden, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 4.2% | 1628 g |
| Nikiel, Ni | 12.3 μg | ~ | |||
| Rubid, Rb | 45.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 5.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 68966 g |
| Chrom, Cr | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 g |
| Cynk, Zn | 0.1085 mg | 12 mg | 0.9% | 0.6% | 11060 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 0.6 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 6.5 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 146,1 kcal.
Zawartość kalorii I SKŁAD CHEMICZNY SKŁADNIKÓW PRZEPISU Jabłka w prażonych orzechach W 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 899 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 146,1 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, jak gotować Pieczone jabłka, przepis, kalorie, wartości odżywcze