Składniki Kasza ryżowa ze śliwkami
| kasza ryżowa | 300.0 (gram) |
| Suszona śliwka | 160.0 (gram) |
| woda | 700.0 (gram) |
| cukier | 40.0 (gram) |
| masło | 40.0 (gram) |
Sposób przygotowania
Suszone śliwki gotuje się w wodzie z cukrem. Bulion odcedza się, filtruje, dodaje wodę do 600g, ogrzewa do wrzenia. Sól, dodaje się część oleju, wlewa się ryż i gotuje owsiankę do ugotowania. Połóż owsiankę na talerzu, na niej ugotowane śliwki i polej masłem.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 128.5 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 5.9% | 1311 g |
| Białka | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| tłuszcze | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 3.3% | 2333 g |
| węglowodany | 26.4 g | 219 g | 12.1% | 9.4% | 830 g |
| kwasy organiczne | 0.4 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.7% | 1667 g |
| Woda | 64.1 g | 2273 g | 2.8% | 2.2% | 3546 g |
| Jesion | 0.4 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| Witamina B4, cholina | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 2.1% | 3759 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 1.1% | 7143 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 1.2% | 6667 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| Witamina C, askorbinowy | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| Witamina D, kalcyferol | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Witamina H, biotyna | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| Witamina PP, NO | 0.7154 mg | 20 mg | 3.6% | 2.8% | 2796 g |
| niacyna | 0.4 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 125.7 mg | 2500 mg | 5% | 3.9% | 1989 g |
| Wapń, Ca | 11.8 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.9% | 8475 g |
| Krzem, Si | 19.5 mg | 30 mg | 65% | 50.6% | 154 g |
| Magnez, Mg | 22.4 mg | 400 mg | 5.6% | 4.4% | 1786 g |
| Sód, Na | 3.5 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 37143 g |
| Siarka, S. | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 11111 g |
| Fosfor, P. | 40.8 mg | 800 mg | 5.1% | 4% | 1961 g |
| Chlor, Cl | 4.9 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 46939 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Bohr, B. | 23.5 μg | ~ | |||
| Żelazo, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Jod, ja | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.2444 mg | 2 mg | 12.2% | 9.5% | 818 g |
| Miedź, Cu | 48.9 μg | 1000 μg | 4.9% | 3.8% | 2045 g |
| Molibden, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Nikiel, Ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 9.8 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 40816 g |
| Chrom, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Cynk, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 1.8% | 4286 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 16.8 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 6.9 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 128,5 kcal.
Kasza ryżowa ze śliwkami bogaty w witaminy i minerały takie jak: silikon - 65%, mangan - 12,2%
- Krzem jest składnikiem strukturalnym glikozaminoglikanów i stymuluje syntezę kolagenu.
- Mangan uczestniczy w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
SKŁAD KALORYCZNY I CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Kasza ryżowa ze śliwkami NA 100 g
- 333 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 128,5 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, metoda gotowania Kasza ryżowa ze śliwkami, przepis, kalorie, składniki odżywcze