Składniki Świeże jagody w cukrze
| borówka czarna | 1000.0 (gram) |
| cukier | 1500.0 (gram) |
Sposób przygotowania
Posortuj jagody, spłucz, usuń szypułki, posyp połową normy cukru, włóż do miski i ponownie przykryj cukrem, aby jagody nie były widoczne. Gdy jagody opadną i pojawi się syrop, dodaj więcej cukru pudru. Cukier na powierzchni musi być cały czas suchy. Napełnione puszki zamknąć pergaminem i mocno związać sznurkiem. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 g |
| Białka | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.2% | 19000 g |
| tłuszcze | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| węglowodany | 63.4 g | 219 g | 28.9% | 12% | 345 g |
| kwasy organiczne | 0.5 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Woda | 34.1 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6666 g |
| Jesion | 0.2 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Witamina C, askorbinowy | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 g |
| Witamina PP, NO | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 0.3% | 12019 g |
| niacyna | 0.1 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 11364 g |
| Wapń, Ca | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Magnez, Mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Sód, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Fosfor, P. | 5.1 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 15686 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 3 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 241,5 kcal.
Świeże jagody w cukrze bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 66,7%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
Zawartość kalorii I SKŁAD CHEMICZNY SKŁADNIKÓW PRZEPISU Świeże jagody w cukrze W 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 241,5 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, metoda gotowania Świeże jagody w cukrze, przepis, kalorie, wartości odżywcze