Składniki Napój żurawinowy
| Żurawina | 125.0 (gram) |
| woda | 1015.0 (gram) |
| cukier | 120.0 (gram) |
Sposób przygotowania
Przygotowane jagody są wcierane i wyciskane. Miąższ zalewa się gorącą wodą, gotuje. 5-8 minut i przefiltruj. Do bulionu dodać cukier, zagotować, wlać wyciśnięty sok i ostudzić.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 40.3 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4179 g |
| Białka | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| tłuszcze | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| węglowodany | 10.6 g | 219 g | 4.8% | 11.9% | 2066 g |
| kwasy organiczne | 0.3 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 0.4 g | 20 g | 2% | 5% | 5000 g |
| Woda | 96.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.7% | 2351 g |
| Jesion | 0.03 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| Witamina C, askorbinowy | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 2% | 12857 g |
| Witamina PP, NO | 0.0283 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 70671 g |
| niacyna | 0.02 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 13.2 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.2% | 18939 g |
| Wapń, Ca | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Magnez, Mg | 0.8 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Sód, Na | 1.4 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 92857 g |
| Fosfor, P. | 1.1 mg | 800 mg | 0.1% | 0.2% | 72727 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.09 mg | 18 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 0.4 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 40,3 kcal.
SKŁAD KALORII I CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Napój żurawinowy W 100 g
- 28 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 40,3 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, sposób przygotowania Napój żurawinowy, przepis, kalorie, składniki odżywcze