Składniki Napój z dyni
| dynia | 1.0 (sztuka) |
| kwas cytrynowy | 1.0 (łyżeczka) |
| cukier | 400.0 (gram) |
| woda | 3000.0 (gram) |
Sposób przygotowania
Dynię obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki i włożyć do rondla na połowę pojemnika. Resztę uzupełnij wodą. Gotuj do miękkości. Przetrzyj gotową dynię przez sito razem z wodą, w której była gotowana. Zagotuj napój; jeśli jest gęsty, dolewamy wodę, dodajemy cukier, kwasek cytrynowy do smaku, wlewamy do przygotowanych słoików i zwijamy.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 39.7 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4242 g |
| Białka | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| tłuszcze | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| węglowodany | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 11.8% | 2126 g |
| kwasy organiczne | 0.02 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 6.3% | 4000 g |
| Woda | 88.6 g | 2273 g | 3.9% | 9.8% | 2565 g |
| Jesion | 0.1 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 4% | 6250 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.8% | 6667 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 g |
| Witamina C, askorbinowy | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 2.3% | 11250 g |
| Witamina PP, NO | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 1.8% | 15015 g |
| niacyna | 0.1 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 49.6 mg | 2500 mg | 2% | 5% | 5040 g |
| Wapń, Ca | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.5% | 16393 g |
| Magnez, Mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 2% | 12500 g |
| Sód, Na | 1.1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 118182 g |
| Siarka, S. | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 23256 g |
| Fosfor, P. | 5.7 mg | 800 mg | 0.7% | 1.8% | 14035 g |
| Chlor, Cl | 4.5 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 51111 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Jod, ja | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.0095 mg | 2 mg | 0.5% | 1.3% | 21053 g |
| Miedź, Cu | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 g |
| Fluor, F. | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 g |
| Cynk, Zn | 0.0568 mg | 12 mg | 0.5% | 1.3% | 21127 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 1 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 39,7 kcal.
Napój dyniowy bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 33,3%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
SKŁAD KALORII I CHEMICZNY PRZEPISU Napój z dyni W 100 g
- 22 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 39,7 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, sposób przygotowania Napój dyniowy, przepis, kalorie, składniki odżywcze