Rzędy rosną w dużych grupach, tworząc długie rzędy, od których otrzymały swoją nazwę. Grzyby, w zależności od gatunku, mogą być jadalne, warunkowo jadalne i trujące. Większość rzędów ma nieprzyjemny mączny zapach i gorzki smak. Jednak rząd tygrysa lub lamparta, który zostanie omówiony w tym artykule, uważany za gatunek trujący, ma przyjemny aromat i smak.
Grzyby tygrysie są rozprowadzane w całym naszym kraju w strefie umiarkowanej półkuli północnej. Owocowanie zwykle rozpoczyna się pod koniec miesięcy letnich i trwa do pierwszych przymrozków. Warto zauważyć, że wiele jadalnych grzybów można łatwo pomylić z rzędem tygrysa, który jest dość toksycznym grzybem. Przed zebraniem tych grzybów do koszyka miłośnicy „cichego polowania” muszą dokładnie odróżnić jadowity rząd tygrysów, którego zdjęcie znajduje się poniżej, od jego nieszkodliwych krewnych, aby przypadkowo nie trafić do szpitala.
Aby lepiej zapamiętać wygląd i cechy rzędu tygrysa, sprawdź zdjęcie i opis tego owocnika.
[ »treść-wp/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Tygrys Ryadovka: zdjęcie i opis grzyba
[ »»]
Nazwa łacińska: Tricholoma pardinum.
Sortuj według: rzęsistkowica.
Rodzina: Zwykły.
Synonimy: wiosłowanie lamparta, trujące wiosłowanie.
Kapelusz: średnica wynosi od 4 do 10 cm, czasem do 12 cm. U młodych osobników kształt kapelusza jest kulisty, z wiekiem staje się coraz bardziej wypukły, natomiast u starych osobników całkowicie wyprostowany, z cienkimi krawędziami skręconymi w dół, cała powierzchnia kapelusza pęka. Zakres kolorów waha się od złamanej bieli do srebrno-niebieskawej. Powierzchnia czapki jest usiana płatkami łusek, które rozchodzą się wzdłuż niej w kółko. Zdjęcie rzędu tygrysa lub lamparta pomoże wyraźniej przedstawić różnice i podobieństwa grzyba z innymi gatunkami.
Noga: wysokość od 3,5 do 10 lub 12 cm, średnica od 2 do 4 cm, kształt cylindryczny, z pewnym pogrubieniem u nasady. Zdjęcie rzędu tygrysów pokazuje, że młode okazy grzyba mają włóknistą powierzchnię, która z wiekiem staje się prawie gładka. Kolor waha się od czerwonobrązowego do jasnopudrowego, z jasnymi tonami bliżej środka.
Miazga: biały z szarawym odcieniem, szary pod skórą i żółty u podstawy grzyba. Nie ma goryczy, kolor nie zmienia się po złamaniu. Zapach jest prawie zawsze przyjemny, rzadziej – zwodnicza mąka.
Dokumentacja: częste, przylegające do łodygi z zębami o szerokości od 0,8 do 1,2 mm. Młode osobniki mają białawy odcień płytek, czasami mogą być lekko żółtawe. Zdjęcie grzyba tygrysiego wyraźnie pokazuje, że talerze stale emitują wodniste krople.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Jadalność: wioślarstwo tygrysie jest grzybem trującym, nawet w niewielkich ilościach jego toksyny powodują zaburzenia jelitowe. Ze względu na przyjemny aromat i smak grzyb nie kojarzy się z trującymi gatunkami rzędów. Te cechy mogą zachęcić grzybiarza do włożenia owocnika do koszyka, a następnie ugotowania go. Oznaki zatrucia przewodu pokarmowego pojawiają się co najmniej 20 minut, maksymalnie 2 godziny po zjedzeniu grzybów. Obserwowane są następujące objawy: nudności, wymioty, biegunka, obfite ślinienie, osłabienie, ostre bóle brzucha, ból głowy i gorączka. Kiedy pojawią się pierwsze oznaki, pilnie wezwać karetkę.
Podobieństwa i różnice: rząd trujących tygrysów jest bardzo podobny do wyglądu jadalnego szarego rzędu. Jednak główną różnicą jest obecność łusek na czapce trującego grzyba.
Jadalny, ziemisto-szary rząd jest również podobny do rzędu tygrysa. Ma jednak łamliwy kapelusz o średnicy do 7 cm, szary. Noga jest prawie biała, nie posiada kółka do spódnicy.
Spread: rzędy lampartów lub tygrysów rosną w umiarkowanej strefie klimatycznej Naszego Kraju. Zwykle wolą rosnąć w małych koloniach, tworząc „pierścienie wiedźmy”, rzadziej występują pojedynczo. Owocniki tworzą symbiozę z drzewami iglastymi, występującymi niekiedy w lasach mieszanych i liściastych na glebach piaszczystych porośniętych mchem. Szczególnie preferowane są sosny, świerki, rzadziej buki, dęby i lipy. Rozpoczyna owocowanie w sierpniu i kończy w połowie października. Przy sprzyjających warunkach pogodowych wzrost może trwać do końca października-początku listopada. Rząd tygrysów często można znaleźć w parkach, ogrodach, na polach i łąkach.
Fani „cichego polowania” zdecydowanie powinni skorzystać z opisu i zdjęć grzybów tygrysich, które wyraźnie pokazują ich owocowanie w warunkach naturalnych, a także ich wygląd. Mając niezbędne informacje w swoim arsenale, możesz poprawnie odróżnić jadalnych przedstawicieli od trujących. Jednak nigdy nie zapominaj o najważniejszej rzeczy: jeśli nie jesteś pewien znalezionego owocnika, zostaw pomysł zabrania go do kosza!