Spis treści
Żółto-czerwony wioślarstwo (Tricholomopsis rutilans) lub żółto-czerwony miodowy muchomor urzeka miłośników „cichego polowania” pięknym wyglądem i grzybowym zapachem. Rośnie od późnego lata do połowy jesieni na korzeniach drzew iglastych lub w pobliżu zgniłych pniaków. Wielu początkujących grzybiarzy ma pytanie: Czy zaczerwieniony grzybek rzędowy jest jadalny, czy warto go zbierać?
Fałszywe czy jadalne pieczarki żółto-czerwone?
Dla większości grzybiarzy żółto-czerwony rząd, którego zdjęcie można zobaczyć poniżej, jest mało znanym grzybem. Przecież głównym przykazaniem jest spożywanie tylko dobrze znanych grzybów. Z drugiej strony rumieniec wygląda jadalnie. Jak rozumieć te kwestie i jak rozumieć, czy wiersz jest żółto-czerwony?
Zauważ, że w niektórych źródłach naukowych grzyb ten jest klasyfikowany jako gatunek warunkowo jadalny, podczas gdy w innych jest klasyfikowany jako niejadalny. Ta niepochlebna ocena jest zwykle związana z gorzkim smakiem mięsa, zwłaszcza u osobników dorosłych. Jednak po ugotowaniu można pozbyć się goryczy. Doświadczeni grzybiarze uważają żółto-czerwony rząd za grzyb jadalny i z powodzeniem włączają go do swojego codziennego menu.
Ten artykuł pozwoli ci zapoznać się ze szczegółowym opisem i zdjęciem żółto-czerwonego grzyba rzędu.
[ »treść-wp/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Żółto-czerwony grzyb (tricholomopsis rutilans): zdjęcie i opis
[ »»]
Nazwa łacińska: Tricholomopsis rutilans.
Rodzina: Zwykły.
Synonimy: muchomor miodowy jest czerwony lub żółto-czerwony, rząd jest zaczerwieniony lub czerwony.
Kapelusz: ma żółtą skórkę z czerwonymi lub czerwono-liliowymi łuskami. Wydaje się, że jest usiana dużą ilością małych czerwonych kropek i kosmków. Dlatego czapka wydaje się pomarańczowo-czerwona lub żółto-czerwona. W dorosłym stanie grzyba łuski pozostają na kapeluszu tylko pośrodku. W młodym wieku czapka ma wypukły kształt, który ostatecznie zmienia się w płaski. Średnica wynosi od 3 do 10 cm, a nawet do 15 cm. Zdjęcie i opis żółto-czerwonego rzędu pokażą wszystkie różnice między czapką grzyba a niejadalnymi bliźniakami.
Noga: gęsty, żółtawy odcień o wysokości do 10-12 cm i średnicy od 0,5 do 2,5 cm. Na całej nodze znajdują się liczne podłużne fioletowe łuski. W młodym wieku noga jest solidna, następnie staje się pusta i zakrzywiona, gęstnieje w kierunku podstawy.
Miazga: kolor jasnożółty o przyjemnym zapachu drewna. W kapeluszu miąższ jest gęstszy, a w łodydze o luźniejszej teksturze i włóknistej strukturze jest gorzki. Zdjęcie żółto-czerwonego grzyba rzędowego pokaże charakterystyczne cechy miąższu tego grzyba.
Dokumentacja: żółty, falisty, wąski i przylegający.
Jadalność: zaczerwienienie wioślarstwa – grzyb jadalny należący do kategorii 4. Do usunięcia goryczy wymaga wstępnego gotowania przez 40 minut.
Podobieństwa i różnice: opis żółto-czerwonego rzędu przypomina opis trującego i gorzkiego ceglastoczerwonego muchomora miodowego. Główną różnicą między grzybem ceglastym a grzybem żółto-czerwonym jest obecność na talerzach cienkiej pajęczyny z resztkami grzywki, która wygląda jak rzadkie płatki na nodze. Płytki są białe, szare lub zielonkawo-żółte, u dorosłych brązowo-zielone, a nawet czarno-zielone. Kapelusz trujących ceglastoczerwonych grzybów ma kształt dzwonka, później staje się bardziej zaokrąglony. Noga jest zakrzywiona, u dołu zrośnięta z sąsiednimi grzybami.
Spread: zdjęcie rumieniącego się rzędu wyraźnie pokazuje, że grzyb preferuje drzewa iglaste i osadza się w ich korzeniach lub w pobliżu pniaków. Okres owocowania zaczyna się od końca sierpnia do początku listopada. Rośnie w strefach umiarkowanych w całym naszym kraju, Europie i Ameryce Północnej.
Zwróć uwagę na film z żółto-czerwonym wiosłowaniem w naturalnych warunkach w sosnowym lesie:
