Borowik różowiejący (Leccinum roseofractum)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Zamówienie: Boletales (Boletales)
- Rodzina: Boletaceae (Boletaceae)
- Rodz: Leccinum (Obabok)
- Typ: Leccinum roseofractum (Porowik pospolity)
Miejsca odbioru:
Borowik różowy (Leccinum oxydabile) rośnie w północnych wilgotnych lasach i tundrze, a także na wyżynach z takim lub innym rodzajem drzew i krzewów brzozowych. Znany na północy Europy Zachodniej. W naszym kraju jest zwykle zbierana i wykorzystywana jako pokarm wraz z brzozą pospolitą.
Opis:
Kapelusz jest mały, żółto-brązowy, przeplatany jaśniejszymi plamami (kolor przypomina marmur). Warstwa rurkowata jest biaława, później brudnoszara. Miąższ jest biały, gęsty, przy złamaniu zmienia kolor na różowy, następnie ciemnieje. Noga krótka, biała, z grubymi czarno-brązowymi łuskami, pogrubiona u nasady, czasem zakrzywiona w kierunku, w którym jest więcej światła.
zwykle dobrze wyróżnia się „marmurowym” kolorem kapelusza. Jej brązowe obszary przeplatają się z jaśniejszymi lub nawet białymi, a także stosunkowo większymi szarymi łuskami na łodydze, zmieniając miąższ na różowym miąższu i tworząc owocniki dopiero jesienią.
Stosowanie: