Spis treści
Ogólny opis
Odżywianie na zapalenie żołądka. Choroba, w której dochodzi do zapalenia błony śluzowej żołądka. Potrzebuje specjalnego pożywienia na zapalenie żołądka. Naruszenie powierzchni błony śluzowej jest zarówno pierwotne, które jest uważane za niezależną chorobę, jak i wtórną chorobą, która występuje w wyniku przebytych chorób, zatrucia, infekcji.
Po pierwsze, w zależności od charakteru oddziaływania czynników chorobowych, zapalenie błony śluzowej żołądka dzieli się na ostre, charakterystyczne zapalenie błony śluzowej, oraz chroniczny zapalenie żołądka, któremu towarzyszą zmiany strukturalne i zubożenie błony śluzowej żołądka. Po drugie, wraz z nadużywaniem napojów alkoholowych rozwija się alkoholowe zapalenie żołądka.
Rozwiązania
Ostre zapalenie żołądka może rozwinąć się w wyniku spożywania tłustych, pikantnych potraw, bardzo schłodzonych lub odwrotnie, bardzo gorących potraw. Przyczyną mogą być również drażniące śluzówki, zatrucia kwasami i zasadami, drobnoustroje w zepsutej żywności. Przewlekłe zapalenie żołądka może rozwinąć się z powodu regularnych napadów ostrej postaci tej choroby. Również jego występowanie jest często wywoływane przez choroby przewlekłe (gruźlica, zapalenie wątroby, próchnica).
Objawy zapalenia żołądka
Rozważmy bardziej szczegółowo zapalenie żołądka. Czym jest ta choroba i jakie inne objawy oprócz bólu mogą wskazywać na tę diagnozę? Zapalenie błony śluzowej żołądka to zapalenie błony śluzowej żołądka, które występuje z wielu powodów. Głównymi czynnikami wywołującymi zapalenie żołądka są:
- niewłaściwa dieta (dużo tłustych i smażonych potraw, jeden posiłek dziennie);
- picie dużych ilości napojów alkoholowych;
- chroniczny stres;
- palenie;
- stosowanie leków oddziałujących na żołądek, na przykład niesteroidowych leków przeciwzapalnych (aspiryna, ibuprofen);
- narażenie na bakterie Helicobacter pylori.
Zwykle trudno jest wskazać jeden powód, ponieważ choroba rozwija się z powodu połączenia powyższych czynników.
Objawy zapalenia żołądka:
ból jest główną dolegliwością pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka. Pacjenci wskazują na lokalizację bólu w nadbrzuszu (rejon nadbrzusza). Najczęściej ból pojawia się kilka godzin po jedzeniu. Występują również bóle głodowe (ból, który pojawia się na czczo lub po długim okresie po jedzeniu).
- Nieprzyjemne doznania ulegają pogorszeniu
- jeśli pacjent je smażony, ostry, kwaśny lub gorący;
- odbijanie się, wzdęcia;
- dudnienie w żołądku;
- ciężkość w żołądku;
- nudności wymioty;
- język pokryty białym;
- niewielki wzrost temperatury ciała (do 37 stopni);
- dolegliwości żołądkowe, które nie ustępują w ciągu dnia.
Jak wspomniano powyżej, wiele czynników może wywołać zapalenie żołądka. Jedną z wiodących jest teoria bakterii, w której bakteria Helicobacter pylori odgrywa decydującą rolę w rozwoju choroby. Jednak niewłaściwa dieta (na przykład jeden lub dwa posiłki dziennie), uzależnienie od określonego rodzaju pokarmu (pikantne lub smażone potrawy) podrażnia błonę śluzową żołądka, powodując patologiczny proces.
Zdrowa żywność i odżywianie na zapalenie żołądka
W przypadku zapalenia żołądka bardzo ważne jest ustalenie poziomu kwasowości żołądka, ponieważ od tego będzie zależeć specyfika twojej diety. Na przykład przy niskiej produkcji kwasu należy uwzględnić w żywieniu żywność na zapalenie żołądka, która zwiększa ilość kwasu solnego. I przeciwnie, ze zwiększoną kwasowością, która obniża kwasowość żołądka. Dietetycy-gastroenterolodzy zidentyfikowali listę przydatnych produktów na zapalenie żołądka. Obejmują one:
- owsianka z mlekiem (kasza gryczana, ryż, płatki owsiane);
- gotowany makaron;
- chleb żytni lub pieczywo z mąki razowej;
- zupy jarzynowe lub zupy mleczne rozcieńczone wodą;
- chude mięso bez skóry (kurczak, cielęcina, królik, wołowina, indyk);
- kiełbasy dietetyczne (kiełbasa mleczna, kiełbasa dziecięca i lekarska, szynka beztłuszczowa);
- kotlety i gotowane na parze klopsiki z niskotłuszczowego mięsa mielonego lub ryb;
- ryby gotowane lub gotowane na parze (nadziewane, galaretki), sałatki z owoców morza);
- fermentowane produkty mleczne (kefir, jogurt, przaśny ser, mleko odtłuszczone w ograniczonych ilościach);
- warzywa surowe, pieczone i gotowane (marchew, ziemniaki, kalafior, brukiew, cukinia) lub sałatki warzywne (np. vinaigrette);
- surowe, niekwaśne rodzaje jagód (maliny, truskawki) i owoce, z nich galaretka;
- miód, dżem;
- zielenie (pietruszka, koperek);
- olej roślinny (oliwa, dynia, sezam);
- wywary z dzikiej róży, słaba herbata lub kawa z mlekiem;
- Śniadanie: kasza gryczana z mlekiem, szklanka herbaty, suflet twarogowy.
- Późne śniadanie: nie jajko na twardo.
- Lunch: zupa owsiana, pierogi z mięsem gotowanym na parze, puree z marchwi, kompot z suszonych owoców.
- Obiad: kotlety szczupakowe gotowane na parze, niewielka ilość makaronu.
- Przed spaniem: kefir.
Środki ludowe do leczenia zapalenia żołądka:
- liście sałaty (posiekać liście młodej sałaty, zalać wrzącą wodą i odstawić na dwie godziny, pół szklanki dwa razy dziennie);
- napar z kory kruszyny i krwawnika (łyżeczka mieszanki na litr wrzącej wody, gotować przez 10 minut, pozostawić na pięć godzin, 100 gramów w nocy przez tydzień);
- propolis (weź 7-8 gramów rano na pusty żołądek przez miesiąc);
- napar z tymianku na wino (posiekany tymianek zalać 50 litrem wytrawnego białego wina, od czasu do czasu potrząsając przez tydzień, doprowadzić do wrzenia, odcedzić po sześciu godzinach, XNUMX gramów przed posiłkiem dwa do trzech razy dziennie).
Niebezpieczne i szkodliwe odżywianie dla zapalenia żołądka
Po pierwsze, należy ograniczyć użycie masła (do 20 gramów dziennie) i soli (do 30 gramów).
Na „liście zakazanej” na zapalenie żołądka znajdują się pokarmy zawierające kwas szczawiowy, ekstrakty, olejki eteryczne, które aktywują wydzielanie substancji wydzielniczych przez żołądek i stymulują wzmożoną pracę trzustki.
Obejmują one:
- tłuste ryby, a także ryby wędzone, konserwowane i solone;
- świeże pieczywo, wyroby francuskie i ciastka, smażone paszteciki;
- dania z kaczki, gęsi, wątroby, nerek, mózgu, większość rodzajów kiełbas i konserwy mięsne;
- śmietana, tłuste mleko, kwaśna śmietana, twaróg, sery tłuste i słone;
- zagęszczone buliony, kapuśniak, okroshka;
- jajka na twardo lub sadzone;
- rośliny strączkowe;
- niektóre rodzaje warzyw i ziół (rzodkiewki, rzodkiewki, czosnek i szczypiorek, grzyby, szczaw);
- wyroby cukiernicze (ciasta, jogurty sztuczne, ciasta);
- przyprawy i przyprawy (pieprz, musztarda, chrzan);
- żywność o dużej zawartości konserwantów (keczup, sosy, majonez);
- napoje gazowane.
Uwaga!
Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby wykorzystania dostarczonych informacji i nie gwarantuje, że nie zaszkodzi to osobiście. Materiały nie mogą służyć do przepisywania leczenia i stawiania diagnozy. Zawsze skonsultuj się z lekarzem specjalistą!
ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦
®ጥራጥሬዎች የሚል ! ???
რა არის არაბულად რომ დაწერეთ განა ყველამ იცის არაბული????ან თარგმანი რატომ არ აქვს