Ogólny opis choroby
Jest to proces zapalny, który zachodzi w błonach śluzowych jelit i żołądka.
Okres inkubacji choroby wynosi od 3 do 5 dni, ale może trwać kilka godzin (wszystko zależy od patogenu).
Przyczyny i czynniki wywołujące wystąpienie zapalenia żołądka i jelit
Przede wszystkim powoduje zapalenie żołądka i jelit bakterie i wirusy: norawirusy, rotawirusy, salmonella, campylobacter, shigella i inne mikroorganizmy. Mogą dostać się do organizmu człowieka z pożywieniem, przez wdychanie i podczas komunikacji z już zakażoną osobą.
Drugim głównym powodem pojawienia się zapalenia żołądka i jelit jest brak równowagi między patogennym (patogennym) a normalnym środowiskiem przewodu pokarmowego. Ta nierównowaga w mikroflorze żołądka, jelit i całego organizmu występuje z powodu długotrwałego stosowania antybiotyków.
To były przyczyny rozwoju tej choroby.
Czynniki wywołujące zapalenie żołądka i jelit obejmują: spożywanie żywności, która nie została poddana odpowiedniej obróbce cieplnej (surowa, niedogotowana lub niedogotowana żywność); jedzenie brudnych lub zielonych jagód, warzyw i owoców; dodanie przeterminowanej żywności do żywności, pęknięcie plomby lub żywność była przechowywana w niewłaściwych warunkach, bez czyszczenia i w niewłaściwej temperaturze.
Objawy i formy zapalenia żołądka i jelit
Wszystkie objawy choroby zależą bezpośrednio od rodzaju bakterii / wirusa i ciężkości przebiegu (postaci) zapalenia żołądka i jelit.
Istnieją 3 formy choroby:
- 1 RџСўРё łatwy kurs temperatura ciała pacjenta jest normalna, pojawiają się nudności i odruchy wymiotne, niestrawność (biegunka cierpi od 1 do 3 razy dziennie), organizm nie ma czasu na odwodnienie.
- 2 RџСўРё umiarkowane nasilenieu zarażonych temperatura wzrasta już do 38 stopni, zaczynają się silne wymioty, częste dręczenie luźnych stolców (liczba wyjazdów do toalety dziennie to ok. 10), pierwsze oznaki odwodnienia - suchość skóry i silne pragnienie.
Ponadto przy tych dwóch postaciach pacjent może mieć wzdęcia, wzdęcia, kał może zawierać domieszkę śluzu i zabarwić się (może nabrać koloru pomarańczowego, zielonego lub żółtego), a skurcze brzucha mogą dręczyć. Ogólnie jego stan można określić jako ospały, apatyczny, ofiara może drżeć.
- 3 RџСўРё ciężka forma zapalenie żołądka i jelit, temperatura ciała wzrasta do 40, stan ogólny pacjenta jest ciężki (może wystąpić utrata przytomności), liczba wymiotów i biegunki może sięgać do 15 razy dziennie, obserwuje się silne odwodnienie (pacjent odmawia pić wodę, skóra staje się zwiotczała i sucha, mogą wystąpić skurcze, wysychają wargi, język i błona śluzowa jamy ustnej), niskie ciśnienie.
Powikłania, które mogą wystąpić przy zapaleniu żołądka i jelit
Pierwszą konsekwencją zapalenia żołądka i jelit jest odwodnienie organizmu, które następuje z powodu utraty dużej ilości płynów i soli (wychodzą z wymiocinami i kałem).
Po wyleczeniu zapalenia żołądka i jelit pacjent może przenosić infekcję i zarażać inne osoby, chociaż nie będzie wykazywał żadnych objawów choroby.
Ponadto w trakcie choroby wszystkie bakterie lub wirusy mogą dostać się do krwiobiegu i zainfekować cały organizm. Ten proces nazywa się „posocznica".
Najgorszym skutkiem tej choroby jest śmierć. Śmierć następuje z powodu przedwczesnej lub niewykwalifikowanej pomocy.
Przydatne pokarmy na zapalenie żołądka i jelit
Przy pierwszych objawach zapalenia żołądka i jelit należy zwrócić szczególną uwagę na odżywianie pacjenta. Dla osób, które mają problemy z przewodem pokarmowym, przepisuje się tabelę dietetyczną numer 4.
W okresie ostrych objawów zapalenia żołądka i jelit należy ograniczyć przyjmowanie pokarmu. Jeśli ofiara może jeść samodzielnie, powinna otrzymać krakersy (tylko z białego chleba), banany i owsiankę ryżową. Musisz jeść ciepłe jedzenie, jedzenie powinno być ułamkowe iw małych porcjach.
Po ustąpieniu głównych objawów pacjent może rozszerzyć listę potraw i produktów. Można zjeść dowolną gotowaną owsiankę (lepiej lepką – płatki owsiane, pszenne), gotowane warzywa (oprócz tych, które zawierają błonnik gruboziarnisty: kalafior, ziemniaki, marchewki), owoce, ryby i mięso odmian beztłuszczowych, suszony biały chleb. Dozwolone jest picie galaretki, kompotów, soków owocowych i herbaty.
Tradycyjna medycyna na zapalenie żołądka i jelit
Przy pierwszych objawach zapalenia żołądka i jelit konieczne jest ograniczenie spożycia pokarmu i zwiększenie spożycia płynów (aby nie zaczęło się odwodnienie).
Jeśli biegunka i wymioty są zbyt ciężkie, podać pacjentowi mieszkania soli… Do jego przygotowania potrzebny jest 1 litr przegotowanej wody, 2 łyżki cukru i 1 łyżka soli. Za przydatne uważa się również słodką herbatę, galaretki i wywary z dzikiej róży. Aby nie wywoływać wymiotów, musisz pić nie więcej niż 50 mililitrów na raz.
Jeśli czas trwania ataków choroby jest dłuższy niż jeden dzień i jeśli stan zdrowia się pogorszy, należy natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską. W przypadku ciężkiego zapalenia żołądka i jelit, w warunkach ambulatoryjnych, pacjentom wstrzykuje się dożylnie roztwór glukozy, sól fizjologiczną.
Aby przywrócić błonę śluzową żołądka i jelit, należy pić wywary z wrotyczu pospolitego, dziurawca, serpentyny, mięty i jeść płatki owsiane na parze z wrzącą wodą.
Aby uzyskać efekt antyseptyczny, pacjent powinien wypić wywar z żurawiny. 20 gramów jagód wlewa się na 1 litr wrzącej wody, gotuje na ogniu przez 10 minut, filtruje. Weź 80 mililitrów 3 razy dziennie.
Aby podnieść siły odpornościowe organizmu, piją galaretkę z bulw storczyka, zmieloną na proszek. W celu przygotowania galaretki surowce są najpierw mielone w młynku do kawy i mieszane z gorącą wodą (możliwe również z mlekiem). Będziesz potrzebować 4-8 bulw na litr płynu. Dzienna dawka galaretki to 45 gramów. Aby galaretka była smaczniejsza, możesz dodać trochę miodu.
Aby złagodzić stan zapalny i zatrzymać biegunkę, piją napar z zaskórników. Weź 1 łyżeczkę pokruszonych suchych surowców do szklanki wrzącej wody. Wlej wrzącą wodę do termosu i pozwól jej parzyć przez 2 godziny. Weź 1 łyżeczkę bulionu przed posiłkami. Liczba przyjęć tego wlewu terapeutycznego nie powinna przekraczać 5 razy dziennie.
Aby uniknąć zapalenia żołądka i jelit, każdy musi podjąć następujące środki zapobiegawcze:
- wszyscy pracownicy przemysłu spożywczego muszą zostać sprawdzeni pod kątem przewożenia bakterii i wirusów i, jeśli wynik jest pozytywny, usunąć ich z pracy do czasu uzyskania 3 negatywnych wyników za przewóz mikroorganizmów podczas oddawania kału;
- nie jedz surowych i źle ugotowanych potraw (dotyczy to zwłaszcza jaj, mięsa i ryb);
- nie kupuj warzyw, owoców, jagód i ziół na spontanicznych targowiskach, przed użyciem należy je dokładnie umyć;
- komunikując się z pacjentem konieczne jest przestrzeganie higieny osobistej (po każdym kontakcie należy umyć ręce), nie można używać z nim zwykłych przyborów kuchennych, a wszelkie formy całowania są zabronione.
Niebezpieczne i szkodliwe pokarmy dla zapalenia żołądka i jelit
- tłuste ryby i mięso;
- produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu;
- rośliny strączkowe;
- wyroby cukiernicze zawierające śmietanę, nadzienie tłuszczowe i gotowane w margarynie;
- kawa, alkohol, słodkie napoje gazowane;
- półprodukty, fast food, fast food;
- wszelkie marynaty, sosy, majonezy, dressingi, konserwy i kiełbasy;
- smażone jedzenie;
- zbyt słone, pikantne i tłuste potrawy;
- przeterminowane produkty z uszkodzonym opakowaniem, niemyte warzywa i owoce, surowe dania mięsne i rybne;
- produkty z wypełniaczami, barwnikami, wzmacniaczami smaku lub zapachu zawierające kod E.
Ta lista produktów musi być wykluczona na co najmniej miesiąc, aw przewlekłym przebiegu choroby taka dieta musi być stale przestrzegana.
Uwaga!
Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby wykorzystania dostarczonych informacji i nie gwarantuje, że nie zaszkodzi to osobiście. Materiały nie mogą służyć do przepisywania leczenia i stawiania diagnozy. Zawsze skonsultuj się z lekarzem specjalistą!