Spis treści
Jedzenie dla dwojga: dieta matki karmiącej
Dieta matki karmiącej wymaga szczególnego podejścia i przemyślenia nie mniej niż w czasie ciąży. W końcu od tego zależy jakość mleka matki dla noworodka. A nie ma nic ważniejszego niż jego zdrowie i harmonijny rozwój na świecie.
Wyrównanie dla witamin
Prawidłowa dieta matki karmiącej powinna być pełna niezbędnych elementów żywienia. Główny nacisk kładziony jest na wzrost, witaminę D i wapń, który jest niezbędny dla kości i mięśni. Co więcej, w tym połączeniu są znacznie lepiej wchłaniane. Oba znajdują się w produktach mlecznych, rybach morskich i jajach. Aby zwiększyć korzyści, połącz te produkty ze szpinakiem, sałatą, brokułami, otrębami i kiełkami pszenicy.
Wszechmocne białko
Oczywiście jest zawarty w diecie matki karmiącej, a białko jest głównym budulcem narządów i tkanek. Ale bądź ostrożny! Białko mleka krowiego wywołuje zaburzenia trawienia u niemowląt. W tym sensie sfermentowane produkty mleczne dla matek karmiących są znacznie zdrowsze i bezpieczniejsze. Ubij 250 ml kefiru, 100 g herkulesa i banana mikserem — na śniadanie otrzymasz świetne pożywne smoothie. Nawiasem mówiąc, kefir można zastąpić jogurtem, a banan - gruszką.
Posiłki na godzinę
Cenna rada dla karmiącej mamy - pokarm powinien być ułamkowy i wysokokaloryczny. Wartość energetyczna codziennej diety powinna być o 500-600 kcal wyższa niż zwykła dieta. Przy prawidłowym odżywianiu matka karmiąca może spożywać lekkie przekąski w postaci gotowanych jajek, niskotłuszczowego twarogu, tostów żytnich lub koktajlu z kwaśnego mleka z owocami. Przed karmieniem piersią wskazane jest zjedzenie lub wypicie filiżanki słodkiej słabej herbaty.
Zdrowie w szklance
Jakość wody w diecie matki karmiącej jest tak samo ważna jak pożywienie. Oprócz zwykłej wody można pić wodę mineralną bez gazu, kompoty z suszonych owoców i tę samą słabą czarną herbatę. Naturalne soki najlepiej sporządzać z żółtych jabłek. Uważa się, że zielona herbata ma korzystny wpływ na laktację. Ale ponieważ zawiera kofeinę, nie powinieneś dać się jej ponieść, jak kawa. Ale słodka woda sodowa tylko zaszkodzi.
Roślinne radości
W diecie matki karmiącej nie może zabraknąć warzyw sezonowych. Błonnik, bogactwo witamin i minerałów – dokładnie to, czego potrzebuje mama i jej dziecko. Więc zaopatrz się w przepisy na sałatki dla matek karmiących. Młodą cukinię pokroić w paski, wymieszać ze 100 g twarogu i 100 g sałaty (pokrojonej lub porwanej ręcznie). Dopraw sałatkę oliwą i sokiem z cytryny do smaku, posyp drobno startym serem.
Odlewanie owoców
Bez owoców nie można sobie wyobrazić jedzenia i menu matki karmiącej. Pamiętaj jednak, że wiele z nich zawiera alergeny. Są to przede wszystkim owoce cytrusowe, morele, melony i truskawki. Wszelkie owoce tropikalne, takie jak kiwi, ananas i mango, są zakazane. Reakcja alergiczna jest często powodowana przez czerwone owoce. Winogrona również przyniosą dyskomfort okruchom. Co może zrobić matka karmiąca? Przepisy z jabłkami, gruszkami, śliwkami i bananami bez obaw włączają do diety.
Owsianka - nasza siła
Zboża i przepisy z nimi związane dla matki karmiącej to podstawa zdrowej diety. Z wyjątkiem przypadków, gdy dziecko nie toleruje glutenu zawartego w zbożach. Wlej 250 g kaszy gryczanej 500 ml wody na 40 minut. Dodaj masło, włóż kaszę do kuchenki mikrofalowej z pełną mocą na 15 minut. Zmniejsz moc do średniej i gotuj owsiankę jeszcze przez 10 minut. Dodaj je z gotowanym jajkiem i ziołami - będzie dużo zdrowsze i smaczniejsze.
Na zawsze z mięsem
Jedzenie i przepisy matki karmiącej w pierwszym miesiącu powinny zawierać indyka lub kurczaka bez skóry. Najlepiej z nich przygotować lekkie zupy. Napełnij 1 pierś z kurczaka i 2 łydki wodą, ugotuj, usuwając pianę. Do rondla wkładamy smażoną cebulę, marchew i seler. Po 15 minutach wylej im ½ kostki cukinii i 150 g soczewicy. Doprowadzić zupę do gotowości, doprawić solą i przyprawami, posypać ziołami. W przypadku tego przepisu w menu matki karmiącej zamiast soczewicy możesz wziąć wermiszel.
Królestwo ryb
Dieta matki karmiącej od miesięcy, której menu łatwo znaleźć w Internecie, nie może obejść się bez dań rybnych. Możesz zacząć od kotletów z niskotłuszczowych odmian ryb: morszczuka, dorsza czy sandacza. Przechodzimy przez maszynkę do mięsa 1 kg filetu rybnego i mieszamy z 3 ziemniakami, 2 cebulami i 1 marchewką, startą na tarce. Ubić 2 jajka ze szczyptą soli i pieprzu, zrobić kotlety, obtoczyć w bułce tartej i piec w piekarniku 40 minut w temperaturze 180°C.
czarna lista
Jakie jedzenie dla matek karmiących może zaszkodzić dziecku? Wszelkie produkty zawierające sztuczne dodatki. A także półprodukty, konserwy, wędliny i domowe marynaty. Będziesz musiał rozstać się z owocami morza, orzechami, ostrymi przyprawami i tłustymi sosami. Czekolada, słodycze, ciasta drożdżowe i słodycze są surowo zabronione. Jeśli wątpisz w bezpieczeństwo konkretnego produktu, spójrz na tabelę żywieniową matki karmiącej.
W każdym razie przy opracowywaniu diety i menu matki karmiącej konsultacja lekarska nie będzie zbędna. Indywidualne cechy ciała w tym przypadku odgrywają ważną rolę. Dobre zdrowie i szczęśliwe odkrycia dla Ciebie i Twojego dziecka!