Spis treści
Wprowadzenie
Wybierając produkty spożywcze w sklepie, oprócz wyglądu produktu, należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta.
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się sporo dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 209 kcal |
| Białka | 15.6 g |
| tłuszcze | 16.3 g |
| węglowodany | 0 g |
| Woda | 67.3 g |
| Włókno | 0 g |
| cholesterol | 70 mg |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 0 mcg | 0% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.08 mg | 5% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.14 mg | 8% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 0 mg | 0% |
| Witamina E | tokoferol | 0.6 mg | 6% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 7.1 mg | 36% |
| Witamina B4 | cholina | 90 mg | 18% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 0.55 mg | 11% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.3 mg | 15% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 5.1 g | 1% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 270 mg | 11% |
| Wapń | 9 mg | 1% |
| Magnez | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 168 mg | 17% |
| Sód | 80 mg | 6% |
| Żelazo | 2 mg | 14% |
| Jod | 3 mg | 2% |
| Cynk | 2.82 mg | 24% |
| Miedź | 238 g | 24% |
| Siarka | 165 mg | 17% |
| Fluorek | 120 mcg | 3% |
| Chrom | 8.7 g | 17% |
| Mangan | 0.035 mg | 2% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 200 mg | 80% |
| izoleucyna | 750 mg | 38% |
| Walina | 820 mg | 23% |
| Leucyna | 1120 mg | 22% |
| Treonina | 690 mg | 123% |
| Lizyna | 1240 mg | 78% |
| Metionina | 360 mg | 28% |
| Fenyloalanina | 610 mg | 31% |
| Arginina | 990 mg | 20% |
| Histydyna | 480 mg | 32% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których skład nie musi być nauczyli. Po prostu dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.