Religia muzułmańska jest silna w Malezji, która znana jest z zakazu spożywania wieprzowiny. Ale popyt na ten produkt jest jednak wysoki. Ciekawy sposób na obejście tego zakazu, a jednocześnie na usatysfakcjonowanie licznych nabywców, wymyślił startup Phuture Foods.
Wynalazcy wymyślili, jak wyhodować odpowiednik wieprzowiny. Aby „rosnąć”, ponieważ Phuture Foods produkuje wieprzowinę na bazie roślin, używając składników takich jak pszenica, grzyby shiitake i fasola mung.
Ten produkt jest halal, co oznacza, że muzułmanie również mogą go jeść. Nadaje się również dla osób, które interesują się ochroną środowiska.
Phuture Foods otrzymało już wsparcie od inwestorów w Hongkongu, więc sprzedaż mięsa w Internecie ruszy w najbliższych miesiącach, a następnie pojawi się w lokalnych supermarketach. W przyszłości ten startup zamierza skupić się na tworzeniu substytutów zasłon i baraniny.
Przypomnijmy, że wcześniej powiedzieliśmy, jakie mięso będziemy najchętniej jeść za 20 lat, a także podzieliliśmy się przepisem na marynowanie wieprzowiny w Coca-Coli.