Z punktu widzenia logiki nie zawsze jest możliwe obliczenie, w których produktach obie te cechy są optymalnie połączone. Duńscy dietetycy przeprowadzili badanie: grupa ochotników przez długi czas jadła określone pokarmy o określonej wartości kalorycznej, za każdym razem wyznaczając punkty dla ich uczucia sytości. Na podstawie uzyskanych danych, tabela wskaźników nasycenia… Indeks nasycenia białego chleba przyjmuje się jako 100.
Tabela wskaźników nasycenia
Za pomocą tabeli możesz, wprowadzając drobne zmiany w swoim menu - zastępując mniej nasycone potrawy bardziej nasyconymi - aby utrzymać wagę lub zrzucić zbędne kilogramy.
W rzeczywistości pomoże to zmniejszyć kalorie o 10-30%, czyli minus 0,5 kg tygodniowo!
| BIAŁKO | IN | ZIARNA I IMPULSY | IN | OWOCE WARZYWA | IN | SŁODYCZE, DESERY | IN |
| Biała ryba | 225 | Zwykły makaron | 119 | Marchew i pasternak | 300-350 | Donuts | 68 |
| Pieczona cielęcina | 176 | Makaron z pszenicy durum | 188 | Kapusta | 250-300 | Krakersy | 127 |
| Polędwica wołowa | 175-200 | Gotowana fasola | 168 | Pomidory, bakłażan | 200-250 | Prażona kukurydza | 154 |
| gra | 175-225 | chleb żytni | 157 | Ogórki i cukinia | 200-250 | Lody | 96 |
| Filet z kurczaka / indyka | 150-175 | Pieczywo | 154 | Arbuz | 174-225 | Frytki | 91 |
| Ser o niskiej zawartości tłuszczu | 150-200 | Soczewica | 133 | pomarańcze | 202 | Orzech ziemny | 84 |
| Łosoś i makrela | 150-175 | biały ryż | 138 | Jabłka | 197 | Tabliczki czekolady | 70 |
| Jajka | 150 | brązowy ryż | 132 | Winogrona | 162 | Muesli | 100 |
| Kiełbasa | 150-200 | Owsianka | 209 | banany | 118 |