Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Poniższa tabela zawiera listę składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) w Gramów 100 części jadalnej.
| Odżywka | Numer | Reguła** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normy |
| Kaloria | 154 kcal | 1684 kcal | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| Białka | 23.1 g | 76 g | 30.4% | 19.7% | 329 g |
| tłuszcze | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 5.5% | 1191 g |
| węglowodany | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 1.4% | 4469 g |
| Błonnik | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 13.3% | 488 g |
| Woda | 65.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3465 g |
| Jesion | 1.7 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina B1, tiamina | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 17.3% | 375 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.8 mg | 1.8 mg | 44.4% | 28.8% | 225 g |
| Witamina B5, Pantotenika | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 10.4% | 625 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.2% | 2000 |
| Witamina B12, kobalamina | 2.4 g | 3 mg | 80% | 51.9% | 125 g |
| Witamina PP, nie | 7.8 mg | 20 mg | 39% | 25.3% | 256 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 100 mg | 2500 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Wapń, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5882 g |
| Sód, Na | 481 mg | 1300 mg | 37% | 24% | 270 g |
| Fosfor, P. | 137 mg | 800 mg | 17.1% | 11.1% | 584 g |
| Minerały | |||||
| Żelazo, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 8.3% | 783 g |
| Cynk, Zn | 2.5 mg | 12 mg | 20.8% | 13.5% | 480 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono i disacharydy (cukry) | 0.3 g | maksymalnie 100 g | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Kwasy tłuszczowe Nasadenie | 0.5 g | maksymalnie 18.7 g | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 1.1 g | min 16.8 g | 6.5% | 4.2% | |
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 3.1 g | od 11.2 do 20.6 g | 27.7% | 18% |
Wartość energetyczna to 154 kcal.
- link = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA Kiełbasa duża, niskotłuszczowa, konserwowa, nieprzygotowana bogaty w takie witaminy i minerały jak witamina B1 wynosił 26.7%, witamina B2 - 44,4%, witamina B5 - 16%, witamina B12 - 80%, witamina PP - 39%, fosfor - 17,1%, żelazo - 12,8, 20,8%, cynk - XNUMX%
- Witamina B1 jest częścią kluczowych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, dostarczając organizmowi energii i związków plastycznych oraz metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
- Witamina B2 bierze udział w reakcjach redoks, przyczynia się do podatności na kolory analizatora wizualnego i adaptacji do ciemności. Niedostatecznemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie zdrowia skóry, błon śluzowych, upośledzenie widzenia o świetle i zmierzchu.
- Witamina B5 bierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów, węglowodanów, cholesterolu, syntezie kilku hormonów, hemoglobiny oraz wspomaga wchłanianie aminokwasów i cukrów w jelitach, wspomaga pracę kory nadnerczy. Brak kwasu pantotenowego może prowadzić do zmian skórnych i błon śluzowych.
- Witamina B12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie i przemianie aminokwasów. Kwas foliowy i witamina B12 to pokrewne witaminy zaangażowane w hematopoezę. Brak witaminy B12 prowadzi do rozwoju częściowego lub wtórnego niedoboru folianów i anemii, leukopenii, trombocytopenii.
- Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks i metabolizmie energetycznym. Niedostateczne spożycie witaminy, któremu towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych potrzebnych do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
- Żelazo zawiera różne funkcje białek, w tym enzymów. Zaangażowany w transport elektronów, tlen, umożliwia przebieg reakcji redoks i aktywację peroksydacji. Niewystarczające spożycie prowadzi do niedokrwistości hipochromicznej, mioglobinemii atonii mięśni szkieletowych, zmęczenia, kardiomiopatii, przewlekłego zanikowego zapalenia żołądka.
- Cynk jest zawarta w ponad 300 enzymach biorących udział w procesach syntezy i rozkładu węglowodanów, białek, tłuszczów, kwasów nukleinowych oraz w regulacji ekspresji kilku genów. Niewystarczające spożycie prowadzi do anemii, wtórnego niedoboru odporności, marskości wątroby, dysfunkcji seksualnych, obecności wad rozwojowych płodu. Ostatnie badania ujawniły zdolność dużych dawek cynku do przerywania wchłaniania miedzi, a tym samym przyczyniania się do rozwoju anemii.
Kompletny katalog najbardziej przydatnych produktów, które możesz zobaczyć w aplikacji.
tagi: kaloria 154 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały niż pomocne LOMA LINDA Kiełbasa duża, niskotłuszczowa, konserwowa, nieprzygotowana, kalorie, składniki odżywcze, dobroczynne właściwości LOMA LINDA Kiełbasa duża, niskotłuszczowa, konserwowa, nieprzygotowana