Węglowodany - główne źródło energii i ich udział w diecie zdrowego człowieka powinien wynosić nawet 50-65 proc. Jednak zapominamy, że węglowodany w tym przypadku powinny być powolne, aby nie powodować skoków cukru w organizmie i prowadzić do różnych stanów patologicznych. Ale w jakich warunkach powinieneś zrozumieć, że w Twojej diecie jest za dużo węglowodanów?
Mało energii
Do popołudnia po dobrym śnie i śniadaniu nagle pokonujesz lenistwo, zmęczenie, senność, spada produktywność. Jeśli w pierwszej połowie dnia spożywano dużo szybkich węglowodanów, to na pewno do pory obiadowej poziom cukru we krwi drastycznie spada - stąd brak energii i chęć „zatankowania”. Taki cukier jest obarczony atakami chorób organizmu i ogólnym wyczerpaniem.
Zmiana nastroju
Niewłaściwe węglowodany powodują ciągłe podrażnienia i wahania nastroju. Odwieczne niezadowolenie, ataki agresji mogą poważnie zaszkodzić życiu społecznemu człowieka. W takim przypadku należy zrezygnować z węglowodanów prostych i zwiększyć spożycie błonnika, który przez długi czas nasyci organizm.
Ciągły głód
Ze względu na zwiększony poziom cukru apetyt szybko się zaspokoił i równie szybko wrócił. Jeśli po posiłku godzinę później chcesz znowu zjeść, to wyraźny znak, że powinieneś dodać do swojej diety więcej białka i nie zapominać o tłustych potrawach.
Waga jest na miejscu
Jeśli w Twoim życiu jest dużo zajęć sportowych, odżywianie wydaje się właściwe, a przy nadwadze nic nie działa, to jeden z powodów - duża ilość złych węglowodanów w diecie. Mogą chować się w wybranej przez Ciebie żywności, a analiza składu na etykiecie może pomóc w dostosowaniu menu.
Więcej o wpływie węglowodanów na poziom cukru we krwi obejrzyj w poniższym filmie:
