Lekki i smaczny deser, który nie wpłynie na talię, to ptasie mleczko z twarożku. Łatwo jest gotować w domu, a gotowanie zajmie maksymalnie pół godziny.
Jego pierwszą przewagą nad piankami komercyjnymi jest prostota, ponieważ wystarczy zmieszać tylko cztery składniki. Po drugie, jest niskokaloryczny i znajduje się w dopuszczalnym menu słynnej diety Ducana. Trzecia – wprawdzie to twarożek, ale to ptasie mleczko i można ją zaproponować małym, niechętnym osobom, które marszczą nos na widok twarogu.
Składniki:
- 400 g. Twarożek
- 15 Żelatyna
- 120 ml. mleko
- 50 g cukru pudru
Przygotowanie:
1. Żelatynę polać ciepłym mlekiem i odstawić na 10-15 minut.
2. Ubij twaróg i cukier puder w blenderze.
3. Dodaj spęcznioną żelatynę do masy twarogowej i ponownie ubij.
4. Wlej mieszaninę do formy i wstaw do lodówki na 2 godziny.