Czy cukier rafinowany jest lekiem?

… Wiele osób nazywa rafinowany cukier lekiem, ponieważ w procesie rafinacji usuwane jest z niego wszystko, co ma wartość odżywczą, a zostają tylko czyste węglowodany – kalorie pozbawione witamin, minerałów, białek, tłuszczów, enzymów czy jakichkolwiek innych elementów składających się na pożywienie.

Wielu dietetyków twierdzi, że biały cukier jest niezwykle niebezpieczny – być może tak samo niebezpieczny jak leki, zwłaszcza w ilościach, które spożywa się dzisiaj.

…Dr. David Röben, autor książki Wszystko, co zawsze chciałeś wiedzieć o odżywianiu, pisze:Cukier rafinowany biały nie jest produktem spożywczym. To czysty pierwiastek chemiczny pozyskiwany z materiałów roślinnych – w rzeczywistości jest czystszy niż kokaina, z którą ma wiele wspólnego.. Nazwa chemiczna cukru to sacharoza, a wzór chemiczny to C12H22O11.

Składa się z 12 atomów węgla, 22 atomów wodoru, 11 atomów tlenu i nic więcej. … Wzór chemiczny kokainy to C17H21NO4. Ponownie, wzór na cukier to C12H22O11. Zasadniczo jedyną różnicą jest to, że cukier nie zawiera „N”, atomu azotu.

…Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do zagrożeń związanych z cukrem (sacharozą), spróbuj wyeliminować go z diety na kilka tygodni i zobacz, czy jest jakaś różnica! Zauważysz, że powstało uzależnienie i poczujesz objawy odstawienia.

…Badania pokazują, że cukier jest tak samo uzależniający jak każdy narkotyk; jego użycie i nadużycie jest naszą największą plagą narodową.

Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę wszystkie słodkie produkty, które spożywamy na co dzień! Zdrowy układ pokarmowy może wchłonąć średnio od dwóch do czterech łyżeczek cukru dziennie – zwykle bez zauważalnych problemów (jeśli nie ma nieprawidłowości).

12 uncji Coca-Coli zawiera 11 łyżeczek cukru oprócz kofeiny. Pijąc Colę, to cukier natychmiast dodaje energii, ale tylko na krótki czas; Zastrzyk energii pochodzi ze wzrostu poziomu cukru we krwi. Jednak organizm szybko przestaje uwalniać insulinę, a poziom cukru natychmiast spada, co powoduje znaczny spadek energii i wytrzymałości.