Niedobór fosforu spotyka się rzadko i tylko u wegetarian, których menu nie zawiera mięsa ani potraw zawierających fosfor. Fosfor jest odpowiedzialny za zdrowie zębów i kości, za energię, która odżywia komórki organizmu. Jeśli masz słaby układ odpornościowy, dokucza Ci bóle mięśni, jest niedokrwistość i słaby apetyt, można podejrzewać brak tego ważnego minerału śladowego. Osoba dorosła dziennie musi spożywać 1000 mg fosforu. W naturze jest wystarczająco dużo źródeł fosforu, wystarczających, aby zapobiec niedoborom.
ostrygi
Ostrygi to liderzy w białku i dużej ilości witamin A, C i D, jodu, cynku, fosforu (426 mg na 100 gram), kwasów tłuszczowych omega-3 – ten koktajl szczególnie odświeża wygląd, poprawia kondycję skóry, paznokcie i zęby wzmacniają kości i układ nerwowy, a także pozytywnie wpływają na zdrowie narządów rodnych.
Masło orzechowe
Masło orzechowe zachwyci smakoszy i fanów orzechowego smaku. To świetne źródło białka i fosforu. Wybierz naturalne masło orzechowe, które nie zawiera dodatkowych substancji słodzących, wzmacniaczy smaku i konserwantów.
Ziarna
Ziarna zbóż zawierają dużo fosforu, dlatego warto włączyć do swojej diety płatki zbożowe i pieczywo pełnoziarniste: fasola champion – kukurydza, ranking jęczmienia, pszenicy i owsa. Ziarna zawierają dużo błonnika, co poprawia pracę przewodu pokarmowego.
Brokuły
Brokuły zawierają 66 mg fosforu na 100 gramów oraz potas, wapń, magnez, żelazo, cynk, różnorodne witaminy, a radość z odchudzania, niskokalorycznego, to 34 kcal na 100 gram. Brokuły można jeść na surowo. Ale jeśli ta opcja Ci nie odpowiada, przygotuj to warzywo do miękkości – Alden.
Ser
Produkty zawierające wapń i fluor w wystarczającej ilości, ale szczególnie dużo w serze. Na przykład ser parmezan na końcu 30 gramów zawiera 213 mg fosforu, a ser kozi - 200 mg, mozzarella - 180 mg. Te sery mają niższy procent tłuszczu; dlatego nie zaszkodzą twojej figurze.
Rośliny strączkowe
Soja, soczewica, fasola – wszystko jest źródłem fosforu. Soja zawiera 180 mg fosforu na 100 gram produktu i 200 gram białej fasoli, co stanowi 30 procent dziennej wartości tego pierwiastka śladowego.
Nasiona
Nasiona będą dobrym dodatkiem do sałatek, koktajli czy porannych płatków owsianych. Nasiona zawierające fosfor – Chia, dynia, słonecznik, sezam. 100 gramów pestek dyni — 1 mg fosforu. Nasiona chia to dodatek fosforu, zawierają dużo błonnika, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, wapnia, żelaza i przeciwutleniaczy.
czosnek
Ochrona immunologiczna i właściwości antybakteryjne – więc wiemy o czosnku. Zawiera 153 mg fosforu na 100 gramów, a także żelazo, cynk i witaminę C. Czosnek pomaga obniżyć ciśnienie krwi i normalizować poziom cholesterolu, wzmacnia serce.