Dzieciaki w dzisiejszych czasach coraz bardziej dociekają się na temat odżywiania, a coraz więcej młodych ludzi wraca do domu i mówi rodzicom, że chcieliby zrezygnować z produktów mięsnych.
Nawet jeśli nie jesteś na diecie roślinnej, nowa dieta Twojego dziecka nie musi utrudniać Ci życia. Oto, co powinieneś zrobić, gdy twój młody wegetarianin (lub weganin) zajmie stanowisko.
Słuchaj Przyczyny
Poproś dziecko, aby podzieliło się z Tobą motywacją do niejedzenia mięsa. Pomyśl o tym jako o okazji, aby dowiedzieć się więcej o jego wartościach i światopoglądzie (lub przynajmniej o tym, jakie ma wpływy wśród swoich rówieśników). Po wysłuchaniu dziecka lepiej je zrozumiesz, a może nawet zechcesz dołączyć do niego w przejściu na roślinny styl życia.
Praca domowa – plan posiłków
Niech Twoje dziecko utworzy listę pożywnych przekąsek i posiłków oraz listę zakupów, a także porozmawia o wegetariańskiej piramidzie żywieniowej i wyjaśni, jak będzie stosować zbilansowaną dietę. Podkreśl swojemu dziecku, że powinno skupić się na ważnych składnikach odżywczych, takich jak białko, wapń, witamina D i witamina B12, i że nie zawsze powinno polegać na Internecie, aby znaleźć potrzebne informacje, ponieważ istnieje wiele wprowadzających w błąd źródeł.
Bądź cierpliwy
Są szanse, że będziesz dużo i często słyszeć od swojego dziecka o jego nowych zainteresowaniach. Tak, natrętny przepływ informacji może być czasami denerwujący, ale zachowaj spokój i poproś o kontynuowanie rozmowy innym razem, jeśli potrzebujesz odpoczynku. W każdym razie ze wszystkich wyborów, jakich może dokonać dziecko, wegetarianizm wcale nie jest najgorszy.
Ustal podstawowe zasady zdrowej diety
Pozwól dziecku zrozumieć, że bycie wegetarianinem to nie to samo, co jedzenie fast foodów. Nie musisz zakazywać frytek i ciastek, ale zdrowe, pełnowartościowe jedzenie powinno być w centrum uwagi Twojego dziecka. Jeśli potrzebujesz pomocy z zakupami lub przygotowaniem posiłków, poproś swoje dziecko o udział. Można również poprosić, aby nie było gorących dyskusji na temat odżywiania podczas posiłków. Kluczem jest wzajemny szacunek!
Gotuj i jedz razem
Udostępnianie przepisów i próbowanie nowych potraw może być świetnym sposobem na interakcję. Przy odrobinie wysiłku możesz ugotować potrawy, które zadowolą każdego. Na przykład makaron może jeść każdy w rodzinie – ktoś z sosem mięsnym i ktoś z warzywami. Przygotuj się na odkrycie całej różnorodności żywności i zaopatrz się w owoce, warzywa, rośliny strączkowe, zboża, tofu i tempeh.
Poznaj etykiety
Nabierz nawyku ciągłego czytania etykiet żywności. Składniki niewegetariańskie pojawiają się w nieoczekiwanych miejscach: w wypiekach, bulionach, cukierkach. Zrób listę odpowiednich produktów – to znacznie ułatwi zadanie.