Spis treści
Gotuj rzepę w osolonej wodzie przez 20 minut. Gotuj rzepę w multicookerze przez 30 minut w trybie „Gotowanie na parze”.
Jak gotować rzepę
Będziesz potrzebował - rzepy, wody
Przygotowanie rzepy do gotowania
1. Rzepę dokładnie opłucz zimną wodą.
2. Obierz korzenie i korzenie z korzeni i ponownie spłucz.
Jak gotować rzepę w rondlu
1. Napełnić rondel wodą do połowy jego objętości i doprowadzić do wrzenia.
2. Zanurz rzepę we wrzącej wodzie i gotuj w całości na średnim ogniu przez 25 minut. Jeśli pokroisz rzepę w kostkę lub kółka przed gotowaniem, gotowanie zajmie 15 minut.
Sprawdź gotowość owocu widelcem - powinien swobodnie wchodzić do rzepy.
Jak gotować rzepę w podwójnym kotle
1. Wlej wodę do specjalnego naczynia parowaru i pozwól jej się zagotować.
2. Umieść całe warzywa korzeniowe w dolnym koszu parowym.
3. Gotuj rzepę pod przykryciem do miękkości przez 20 minut.
4. Ugotowane warzywa korzeniowe obrać ze skórki, pokroić na kawałki, w razie potrzeby dodać przyprawy i podawać na gorąco.
Rzepa na parze
Produkty
Rzepa - 3 sztuki
Sól - 1 łyżeczka
Woda - 5 łyżek.
Przepis na gotowaną rzepę
Umyj rzepę, obierz, pokrój w plastry o grubości pół centymetra, posmaruj każdą z nich solą. Włóż rzepę do rondla (najlepiej glinianego garnka) z 5 łyżkami wody, gotuj na parze w piekarniku przez 1 godzinę ze szczelnie zamkniętą pokrywką. Gotowaną na parze rzepę podawać z masłem, miodem, śmietaną, musztardą, czosnkiem lub na chlebie. Serwuj z przyjemnością! ?
Jak gotować zupę z rzepy
Czego potrzebujesz do zupy jagnięcej
Jagnięcina (polędwica) - 500 gramów
Rzepa - 500 gramów
Marchew i ziemniaki – 2-3 sztuki
Pomidor - 3 sztuki
Cebula - 3-4 sztuki
Papryka czerwona - 1 sztuka
Bułgarska papryka - 1 sztuki
Liść laurowy - do smaku
Pieprz czarny – 1 łyżeczka
Zarchava - na czubku noża
Jak zrobić zupę z rzepy
1. Włożyć jagnięcinę do rondla, zalać wodą i gotować.
2. Rzepę obrać i pokroić w kostkę.
3. Marchewki obrać ze skórki i pokroić w krążki.
4. Do jagnięciny włożyć rzepę i marchewkę.
5. Obierz i posiekaj cebulę.
6. Obierz i posiekaj słodką paprykę.
7. Pokrój pomidory w kostkę.
8. W rondelku przełożyć cebulę, paprykę i pomidory.
9. Posolić zupę i dodać przyprawy.
10. Zupę gotować 1 godzinę na małym ogniu pod przykryciem.
11. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy.
12. Dodać zarchavę do smaku.
13. Gotuj zupę przez 15 minut pod przykryciem.
14. Usuń jagnię, posiekaj i wróć do zupy.
Jak pysznie ugotować rzepę dla dziecka
Produkty
Rzepa - 1 kilogram
Śliwki - 200 gramów
Mleko 2,5% - 1,5 filiżanki
Cukier - 30 gramów
Masło - 30 gramów
Mąka - 30 gramów
Jak gotować rzepę ze śliwkami dla dzieci
1. Umyj kilogram rzepy, usuń ogony i skórę i pokrój na małe kawałki.
2. Włożyć korzenie do rondla, zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Tak potraktowana rzepa nie będzie miała gorzkiego smaku.
3. Garnek z rzepą postaw na umiarkowanym ogniu, gotuj do zmiękczenia i włóż do durszlaka.
4. Umyj 200 gramów suszonych śliwek i usuń nasiona.
5. W rondelku o grubych ściankach usmażyć 30 gramów mąki z 30 gramami masła.
6. Do mąki wlać 1,5 szklanki mleka, szybko zamieszać drewnianą łopatką i zagotować.
7. Ugotowaną rzepę, suszone śliwki delikatnie włożyć do mleka, dodać 30 g cukru pudru, ponownie zagotować i gotować jeszcze przez 5 minut.
Podawaj gorącą rzepę ze śliwkami.