Życie
Każdego roku w samych Stanach Zjednoczonych ponad 300 milionów kurczaków jest strasznie torturowanych w fabrykach jaj, a wszystko zaczyna się od pierwszego dnia życia kurczaka. Pisklęta hodowane do produkcji jaj wykluwają się w dużych inkubatorach, a samce i samice są rozdzielane niemal natychmiast. Samce, uważane za nierentowne, a przez to bezużyteczne dla przemysłu jajczarskiego, duszą się w workach na śmieci.
Pisklęta samice są wysyłane na fermy jaj, gdzie część ich wrażliwych dziobów jest odcinana gorącym nożem. To okaleczenie odbywa się kilka godzin lub dni po wykluciu i bez łagodzenia bólu.
Na fermach kurczęta są trzymane w całkowitym zamknięciu, albo w klatkach, które mogą pomieścić do 10 ptaków na raz, albo w ciemnych, przepełnionych oborach, gdzie każdy ptak ma tylko około 0,2 metra kwadratowego powierzchni podłogi. W każdym razie ptaki żyją między sobą w moczu i odchodach.
Kurczaki używane do produkcji jaj znoszą to cierpienie i znęcanie się przez dwa lata, dopóki nie zostaną zabite.
Śmierć
Z powodu stresujących i brudnych warunków opisanych powyżej wiele kurczaków ginie w klatce lub na podłodze obory. Kury, które przeżyły, są często zmuszone do życia obok swoich martwych lub umierających odpowiedników, których ciała czasami gniją.
Gdy tylko kury zaczynają produkować mniej jaj, są uważane za bezużyteczne i zabijane. Niektóre są zagazowane, inne wysyłane do rzeźni.
Twój wybór
Czy życie kurczaka jest ważniejsze niż omlet? Jedyną akceptowalną odpowiedzią jest tak. Według czołowych naukowców zajmujących się behawiorem, kurczaki to dociekliwe zwierzęta, których zdolności poznawcze dorównują kotom, psom, a nawet niektórym naczelnym. Nigdy nie chcielibyśmy, aby nasze koty czy psy były traktowane w ten sposób, więc nie jest dobrym pomysłem popieranie takiego złego traktowania jakiegokolwiek stworzenia.
„Kupuję tylko jajka ekologiczne” – mówi wielu. Niestety ta wymówka nic nie znaczy dla kurczaków. Jedno śledztwo PETA po drugim pokazuje, że opisane powyżej zastraszanie jest również szeroko rozpowszechnione na farmach „wolnych od chowu” lub „bez klatek”. Niektóre z brutalnych nagrań zostały nakręcone na farmach prowadzonych przez firmy dostarczające jajka do sklepów z żywnością ekologiczną, takich jak Kroger, Whole Foods i Costco.
Jedynym niezawodnym sposobem ochrony kurczaków przed okrucieństwem jest odmowa jedzenia ich ciał i jaj. Istnieje wiele smacznych alternatyw dla jajek. Bycie weganinem nigdy nie było tak proste!