Histydyna w żywności (tabela)

W tabelach tych przyjęto średnie dzienne zapotrzebowanie na histydynę, równe 1500 mg (1.5 grama). To jest średnia liczba dla przeciętnej osoby. Kolumna „Procent dziennego zapotrzebowania” pokazuje, jaki procent ze 100 gramów produktu zaspokaja dzienne zapotrzebowanie człowieka na ten aminokwas.

PRODUKTY Z WYSOKĄ ZAWARTOŚCIĄ HISTYDYNY AMINOKWASU:

Nazwa produktuZawartość histydyny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Ser „Poshehonsky” 45%2500 mg167%
Ser Szwajcarski 50%1520 mg101%
Parmezan1384 mg92%
Ser Cheddar 50%1370 mg91%
Ser „Roquefort” 50%1280 mg85%
Ser (z mleka krowiego)1220 mg81%
Soja (ziarno)1020 mg68%
Kolega900 mg60%
Jajko w proszku900 mg60%
Łosoś880 mg59%
Makrela800 mg53%
Makrela800 mg53%
Kawior czerwony kawior780 mg52%
Wołowina)710 mg47%
Soczewica (ziarno)710 mg47%
Szczupak650 mg43%
Orzeszki ziemne627 mg42%
Mięso (wieprzowina)570 mg38%
Fasola (ziarno)570 mg38%
Twaróg560 mg37%
Mięso (Indyk)540 mg36%
Nasiona słonecznika (nasiona słonecznika)523 mg35%
Mleko w proszku 25%520 mg35%
Pistacje503 mg34%
Śledź chudy500 mg33%
Mięso kurczak)490 mg33%
Migdały480 mg32%
Mięso (jagnięcina)480 mg32%
Sezam478 mg32%
Mięso (słonina)470 mg31%
Groch (łuskany)460 mg31%
Orzechy nerkowca456 mg30%
Dorsz450 mg30%

Zobacz pełną listę produktów

Ser 18% (pogrubiony)447 mg30%
Mięso (kurczaki brojlery)440 mg29%
Pollock400 mg27%
grupa400 mg27%
sudak400 mg27%
Ser Feta397 mg26%
Orzech391 mg26%
Żółtko380 mg25%
Orzechy sosny341 mg23%
Kurze jajo340 mg23%
Kałamarnica320 mg21%
Gryka (niezmielona)300 mg20%
Tapeta Mąka300 mg20%
Orzechy laskowe300 mg20%
Mąka gryczana294 mg20%
Jajko przepiórcze290 mg19%
Pszenica (ziarno, twarda)280 mg19%
Kasza pszeniczna270 mg18%
Płatki owsiane „Hercules”270 mg18%
Kasza jaglana (polerowana)260 mg17%
Pszenica (zbożowa, miękka odmiana)260 mg17%
Białko jaja250 mg17%
Gryka (ziarno)250 mg17%
Okulary250 mg17%
Kasza jęczmienna230 mg15%
Owies (ziarno)230 mg15%
Żołędzie suszone224 mg15%
Grzyby Białe220 mg15%
Jęczmień (ziarno)220 mg15%
Kasza manna210 mg14%
Makaron z mąki V / s200 mg13%
Mąka żytnia razowa200 mg13%
Żyto (ziarno)200 mg13%
Mąka żytnia190 mg13%
Ziarno ryżu)190 mg13%
Ryż170 mg11%
Jogurt 3,2%156 mg10%
Kasza jęczmienna150 mg10%

Zawartość histydyny w produktach mlecznych i produktach jajecznych:

Nazwa produktuZawartość histydyny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Białko jaja250 mg17%
Ser (z mleka krowiego)1220 mg81%
Żółtko380 mg25%
Jogurt 3,2%156 mg10%
Kefir 3.2%78 mg5%
Mleko 3,5%76 mg5%
Mleko w proszku 25%520 mg35%
Lody Lody64 mg4%
Krem 10%79 mg5%
Krem 20%68 mg5%
Parmezan1384 mg92%
Ser „Poshehonsky” 45%2500 mg167%
Ser „Roquefort” 50%1280 mg85%
Ser Feta397 mg26%
Ser Cheddar 50%1370 mg91%
Ser Szwajcarski 50%1520 mg101%
Ser 18% (pogrubiony)447 mg30%
Twaróg560 mg37%
Jajko w proszku900 mg60%
Kurze jajo340 mg23%
Jajko przepiórcze290 mg19%

Zawartość histydyny w mięsie, rybach i owocach morza:

Nazwa produktuZawartość histydyny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Łosoś880 mg59%
Kawior czerwony kawior780 mg52%
Kałamarnica320 mg21%
Kolega900 mg60%
Pollock400 mg27%
Mięso (jagnięcina)480 mg32%
Wołowina)710 mg47%
Mięso (Indyk)540 mg36%
Mięso kurczak)490 mg33%
Mięso (słonina)470 mg31%
Mięso (wieprzowina)570 mg38%
Mięso (kurczaki brojlery)440 mg29%
grupa400 mg27%
Śledź chudy500 mg33%
Makrela800 mg53%
Makrela800 mg53%
sudak400 mg27%
Dorsz450 mg30%
Szczupak650 mg43%

Zawartość histydyny w zbożach, produktach zbożowych i roślinach strączkowych:

Nazwa produktuZawartość histydyny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Groch (łuskany)460 mg31%
Gryka (ziarno)250 mg17%
Gryka (niezmielona)300 mg20%
Grys ​​kukurydziany140 mg9%
Kasza manna210 mg14%
Okulary250 mg17%
Kasza jęczmienna150 mg10%
Kasza pszeniczna270 mg18%
Kasza jaglana (polerowana)260 mg17%
Ryż170 mg11%
Kasza jęczmienna230 mg15%
Makaron z mąki V / s200 mg13%
Mąka gryczana294 mg20%
Tapeta Mąka300 mg20%
Mąka żytnia190 mg13%
Mąka żytnia razowa200 mg13%
Owies (ziarno)230 mg15%
Pszenica (zbożowa, miękka odmiana)260 mg17%
Pszenica (ziarno, twarda)280 mg19%
Ziarno ryżu)190 mg13%
Żyto (ziarno)200 mg13%
Soja (ziarno)1020 mg68%
Fasola (ziarno)570 mg38%
Płatki owsiane „Hercules”270 mg18%
Soczewica (ziarno)710 mg47%
Jęczmień (ziarno)220 mg15%

Zawartość histydyny w orzechach i nasionach:

Nazwa produktuZawartość histydyny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Orzeszki ziemne627 mg42%
Orzech391 mg26%
Żołędzie suszone224 mg15%
Orzechy sosny341 mg23%
Orzechy nerkowca456 mg30%
Sezam478 mg32%
Migdały480 mg32%
Nasiona słonecznika (nasiona słonecznika)523 mg35%
Pistacje503 mg34%
Orzechy laskowe300 mg20%

Zawartość histydyny w owocach, warzywach, suszonych owocach:

Nazwa produktuZawartość histydyny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
morela13 mg1%
Bazylia (zielona)51 mg3%
Bakłażan27 mg2%
Banan64 mg4%
Brukiew30 mg2%
Kapusta28 mg2%
kalafior59 mg4%
Ziemniaki30 mg2%
Cebula14 mg1%
Marchew40 mg3%
Ogórek10 mg1%
Słodka papryka (bułgarska)16 mg1%

Zawartość histydyny w grzybach:

Nazwa produktuZawartość histydyny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Boczniaki70 mg5%
Grzyby Białe220 mg15%
Grzyby shiitake56 mg4%

Dodaj komentarz