Ryba plamiaka: opis ze zdjęciem, gdzie występuje, czym się żywi

W północnym Atlantyku występuje plamiak, który reprezentuje rodzinę dorszowatych. W ostatnim czasie wzrosło zapotrzebowanie na cenne gatunki ryb, w tym plamiaka, przez co populacja tej ryby jest poważnie uszkodzona. W tym artykule wyjaśniono, jak wygląda plamiak, co je, jak się rozmnaża itp.

Ryba plamiaka: opis

Ten przedstawiciel nie różni się imponującymi rozmiarami i jest mniejszy od dorsza. Średnia wielkość osobników wynosi z reguły około 50 cm, choć złowiono osobnika o długości nieco ponad 1 metra. Średnia waga osobników również nie jest duża i wynosi nie więcej niż 2 kg. Jednocześnie waga ryb zależy od wielu czynników, takich jak wiek ryby, jej płeć, charakter siedliska i dostępność zasobów pokarmowych.

Plamiak wyróżnia się obecnością 3 płetw grzbietowych i 2 płetw odbytowych. Dolna szczęka jest krótsza niż górna szczęka, a górna szczęka nie ma zębów podniebiennych. Pomiędzy wszystkimi płetwami widać przestrzeń, wskazującą na wyraźną separację. Pierwsza płetwa odbytowa jest nieco większa niż druga. Ciało ryby jest jasne.

Wygląd

Plamiak ma pewne podobieństwo do dorsza, ponieważ ma małe usta, spiczasty pysk, smukłe ciało i wklęsły ogon. Plamiak jest typowym drapieżnikiem żywiącym się pokarmem pochodzenia zwierzęcego. Ponadto ma dwie płetwy odbytowe, 3 grzbietowe i jedną podbródkową. Ponadto pierwsza płetwa grzbietowa jest znacznie wyższa niż u dorsza. Po bokach ciała widać jasne pasy, a całe ciało pokryte jest ciemnymi plamami. U plamiaka płetwa ogonowa wyróżnia się zauważalnym zagłębieniem, podczas gdy druga i trzecia płetwa są bardziej kanciaste.

Interesujący fakt! Głowa i grzbiet plamiaka są fioletowo-szare, podczas gdy boki są srebrzystoszare, z wyraźną linią boczną. Brzuch jest zawsze lekki. Plamiak można łatwo rozpoznać po obecności czarnej plamki nad płetwą piersiową. Ciemne plamy pojawiają się również po bokach ciała. Zewnętrznie plamiak i dorsz są bardzo podobne.

Pysk plamiaka jest mniejszy niż u dorsza, a pysk jest ostrzejszy, podobnie jak smuklejsze ciało. Widziany z dołu pysk plamiaka jest prosty i lekko zaokrąglony, a nos klinowaty. Górna szczęka jest nieco dłuższa niż dolna, a ciało jest lekko spłaszczone z boku.

Ciało pokryte jest dość małymi łuskami, ale grubą warstwą śluzu. Jeśli spojrzysz na plamiaka z góry, zobaczysz, że ta część ciała wyróżnia się ciemnofioletowo-szarym odcieniem. Brzuch, dolna część boków i głowa są białe. Płetwy są ciemnoszare, aw dolnej części boków można zobaczyć liczne czarne plamy.

Styl życia, zachowanie

Plamiak woli osiedlać się w głębszych wodach niż dorsz, podczas gdy na płytkich wodach praktycznie nie występuje. Chociaż plamiak jest rybą zmiennocieplną, nie lubi zbyt niskich temperatur. Dlatego ryba próbuje opuścić Nową Fundlandię, Zatokę Świętego Wawrzyńca i granice wód terytorialnych Szkocji, gdy temperatura wody spada do punktu krytycznego.

Ryba plamiaka woli przebywać na głębokości do 150 metrów, przylegając do linii brzegowej w odległości około 300 metrów. Dorosłe osobniki starają się przebywać na głębokości, podczas gdy młode preferują górne warstwy wody.

Optymalny reżim temperaturowy dla plamiaka wynosi od 2 do 10 stopni. Główna populacja plamiaka jest rozproszona w zimnych i niezbyt słonych wodach, które są typowe dla amerykańskiego wybrzeża Oceanu Atlantyckiego.

Jak długo żyje plamiak

Młode plamiaki żyją w strefie przybrzeżnej na płytkich obszarach, dopóki nie zdobędą wystarczającej siły i energii, aby wypłynąć na otwarte wody. Samice plamiaka osiągają dojrzałość płciową w wieku od 1 do 4 lat, podczas gdy samce dojrzewają nieco wcześniej.

Ciekawe, aby wiedzieć! W środowisku naturalnym plamiak może żyć ponad 10 lat. Uważa się, że ryba jest długowieczna, zwłaszcza że średnia długość życia wynosi około 15 lat.

zwykłe siedliska

Plamiak jest rybą zimnolubną, dlatego jego siedlisko rozciąga się na północne wody Atlantyku, przy czym najliczniejsze populacje występują na wybrzeżu amerykańskim. Zimą plamiak migruje na południe w dużych stadach, bliżej Nowego Jorku i New Jersey, podczas gdy ryby widziano w Cape Hatteras. W regionach południowych połowy plamiaka są prowadzone, ale w niewielkim stopniu, wzdłuż Zatoki Świętego Wawrzyńca, a także wzdłuż jej północnego wybrzeża. Jednocześnie plamiak nie pojawia się w zimnych wodach zewnętrznego wybrzeża Labradoru, ale tutaj plamiak cieszy się ze swoich połowów latem.

Dieta

Podstawą diety, zwłaszcza osobników młodocianych, są drobne bezkręgowce, podczas gdy starsze i większe osobniki polują na drobne ryby innych gatunków. Młode po urodzeniu przez pierwsze kilka miesięcy żywią się zooplanktonem, później stają się dość żarłocznymi drapieżnikami, żywiąc się obficie wszystkimi odmianami bezkręgowców.

Jeśli podamy pełną listę żywych przedmiotów pożywienia, będzie ona bardzo obszerna i obejmie prawie wszystkie żywe stworzenia żyjące zarówno w słupie wody, jak i na dnie zbiorników. Plamiak poluje również na kalmary i śledzie, zwłaszcza u wybrzeży Norwegii, aw Cape Breton plamiak żeruje na młodych węgorzach.

Reprodukcja i potomstwo

Po osiągnięciu dojrzałości płciowej, co jest możliwe w wieku około 4 lat, samce z reguły wolą przebywać na głębokości, podczas gdy samice wolą przebywać w płytkiej wodzie. Proces tarła odbywa się na głębokościach do 150 metrów, od stycznia do czerwca. Jednocześnie szczyt tarła przypada na marzec i kwiecień.

Interesujący fakt! Z reguły naturalne tarliska znajdują się na wodach środkowej Norwegii, w obrębie południowo-zachodniej części Islandii i Ławicy Georges. W okresie tarła samica składa do 850 tysięcy jaj.

Uważa się, że starsze i większe samice są w stanie złożyć prawie 3 miliony jaj. Zapłodnione jaja znajdują się w słupie wody i migrują pod wpływem siły prądu. Proces ten trwa do momentu wyłonienia się z jaj narybku plamiaka. Po urodzeniu narybek spędza kilka miesięcy prawie na powierzchni wody.

Następnie opadną bliżej dna, gdzie pozostaną tam prawie przez całe życie, od czasu do czasu wznosząc się do górnych warstw wody. Okres godowy odbywa się na mniejszych obszarach prawie przez całą wiosnę.

Naturalni wrogowie

Plamiak woli prowadzić stadny tryb życia, dlatego zawsze porusza się w dużych grupach. Ryba porusza się dość szybko, zwłaszcza w przypadku niebezpieczeństwa. Plamiak nie lubi migrować na duże odległości. Pomimo tak imponujących danych dotyczących prędkości plamiak ma wielu naturalnych wrogów.

Stan populacji i gatunku

Plamiak to ryba morska, która zamieszkuje północne wody Oceanu Atlantyckiego i należy do rodziny dorszowatych. Preferuje bentosowy i stadny tryb życia. Ma duże znaczenie handlowe, ponieważ wchodzi w skład diety człowieka. Dlatego popyt na tę rybę stale wzrasta, co prowadzi do jej niekontrolowanych połowów i spadku liczebności.

W ciągu ostatnich 2 lat organom ochrony przyrody udało się wykonać wiele pracy, aby powstrzymać dalszy spadek populacji. Dzięki ustalonym restrykcyjnym przepisom połowowym przywrócono liczebność plamiaków, ale nie na tyle, aby całkowicie się zrelaksować, ponieważ są one nadal dość wrażliwe. Oceny Georgia Haddock Association 2017 wskazują, że ryba ta nie podlega niekontrolowanym odłowom.

Wartość połowowa

Plamiak pełni bardzo ważną rolę w życiu człowieka, dlatego ma duże znaczenie gospodarcze. Dla Brytyjczyków to najpopularniejszy rodzaj ryb. W ostatnich latach w Ameryce Północnej nastąpił znaczny spadek połowów komercyjnych, ale dziś wszystko zaczyna się układać. Plamiak to doskonały produkt spożywczy dla człowieka, zarówno świeży, wędzony, suszony czy konserwowy, jak i w postaci różnorodnych dań. Plamiak w porównaniu z dorszem jest mniej użyteczny, więc wcześniej nie było na niego tak dużego popytu. Wraz z ekspansją światowego handlu rybami plamiak cieszy się ogromnym popytem, ​​ponieważ jest rozpoznawany przez konsumentów.

Promocja plamiaka na rynku światowym została przeprowadzona dzięki nowoczesnym technologiom, a raczej dzięki pojawieniu się nowocześniejszych technologii filetowania i pakowania w opakowania ryb zarówno świeżych, jak i mrożonych. Dzięki temu możliwe było zwiększenie popytu na plamiaka, co przełożyło się na wzrost połowów plamiaka.

Do połowu plamiaka lepiej jest użyć naturalnej przynęty, ponieważ jest ona najskuteczniejsza. Plamiak jest doskonale łowiony, jeśli jako przynęty używa się krewetek i małży. Alternatywnie dopuszczalne jest użycie kawałków ryby lub kawałków kalmarów. W tym samym czasie ryby są również łowione na sztuczne przynęty, ale nie tak aktywnie.

Ciekawe, aby wiedzieć! Z reguły ryby poruszają się licznymi stadami, choć na znacznych głębokościach, dlatego do połowu należy wybrać niezawodny sprzęt. Jednocześnie trzeba pamiętać, że ryby mają dość delikatne wargi, dlatego przy natrętnym wysiłku wargi są rozdarte, co prowadzi do zejścia ryby.

Biorąc pod uwagę fakt, że ryba woli przebywać na głębokości, lepiej mieć łódź do jej połowu, ponieważ złapanie tej ryby z brzegu jest dość problematyczne.

Aby złowić tę rybę, będziesz musiał udać się na wody znajdujące się w północno-wschodniej Anglii, a także w północno-zachodniej Szkocji. Na tych obszarach dorsz i błękitek pojawiają się znacznie częściej niż plamiak, więc jest prawdopodobne, że więcej dorszy i błękitka zostanie odłowionych niż plamiaka.

Korzyści i szkody

W supermarketach można kupić plamiaka świeżego, suszonego i wędzonego, ale najczęściej mrożonego. Mięso plamiaka ma dość delikatny smak, jest przy tym białe i niskotłuszczowe, dlatego jest wysoko cenione wśród dietetyków. Mięso tej ryby dobrze komponuje się z różnymi ciekawymi potrawami, a także nadaje się do przygotowywania różnych potraw. Mięso ma również dość gęstą konsystencję, która jest zachowywana przy dowolnej technologii przetwarzania. Nawet podczas smażenia ryba zachowuje delikatny smak, a skórka jest przyjemnie chrupiąca. Nawiasem mówiąc, skóry nie należy usuwać. Plamiak ma szczególnie jasny i bogaty aromat, jeśli jest wędzony lub solony. Należy pamiętać, że wędzona ryba jest szkodliwa, gdyż zawiera substancje rakotwórcze, mogą też pojawić się problemy z przewodem pokarmowym. Wartość energetyczna mięsa plamiaka wynosi zaledwie 73 kcal na 100 gramów produktu.

Mięso tej ryby, podobnie jak innych członków rodziny dorszowatych, jest chude, a tłuszcz gromadzi się w wątrobie. Z reguły tłuszcz ten jest wytapiany i wykorzystywany do celów medycznych.

Plamiak, podobnie jak inne owoce morza, jest bogaty w witaminy, minerały, a także aminokwasy i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak Omega-3 i inne. Dzięki obecności tych kwasów możliwe jest dostarczenie organizmowi składników, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, funkcjonowanie narządu wzroku, funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, układu odpornościowego itp. , obniżając poziom cholesterolu we krwi i uodparniając organizm na negatywne wpływy zewnętrzne. Jednocześnie organizm nie musi wydawać dużo energii, aby wyizolować wszystkie przydatne składniki, ponieważ są one w łatwo dostępnej formie w rybach.

Oczywiście plamiaka nie powinny spożywać osoby, które mają indywidualną nietolerancję owoców morza.