NajpierwIn imbir jest ich wiele, bez których nie ma pełnej odporności. są potrzebne do ożywienia limfocytów T – komórek polujących na wirusy. Pomagają również aktywnie wytwarzać przeciwciała, które neutralizują wirusy i ich toksyczne produkty odpadowe.
Po drugie, imbir wie, jak samodzielnie walczyć z wirusami (choć nie tak skutecznie, jak nasz układ odpornościowy). Zawiera substancje zwane „seskwiterpenami”: spowalniają namnażanie się rinowirusów, a także poprawiają odporność. Seskwiterpeny znajdują się w jeżówce, która jest znana ze swojego działania immunostymulującego, ale jest o wiele ładniejsza, smaczniejsza i bardziej naturalna, imbir… Liczne badania przeprowadzone przez indyjskich i chińskich naukowców wykazały skuteczność imbir w walce z przeziębieniami.
współpraca, imbir pobudza aktywność makrofagów - komórek pełniących rolę wycieraczek w naszym organizmie. „Zjadają” toksyny, które powstają nieuchronnie w wyniku naturalnego rozkładu komórek i przebiegu procesów metabolicznych. Im mniej toksyn, tym lepsza odporność, która nie odczuwa zwiększonego obciążenia „śmieciami” gromadzącymi się w przestrzeni międzykomórkowej. Właściwości odtruwające imbir zostały potwierdzone w ostatnich badaniach przeprowadzonych przez naukowców z Indyjskiego Rządowego Instytutu Żywienia (ICMR).
Imbir dobry jako środek przeciwgorączkowy. Więc nawet jeśli nie możesz uniknąć grypy, dostosuj temperaturę za pomocą herbata imbirowa, jednocześnie łagodząc objawy zatrucia.
Imbir dobrze trzyma się w lodówce w swojej oryginalnej formie, ale jeśli konieczne jest znaczne wydłużenie okresu przydatności do spożycia, można to zrobić w następujący sposób. Imbir obrać, pokroić w plastry, włożyć do czystego słoika i napełnić wódką. Zamknij słoik pokrywką i włóż do lodówki.