Podczas gdy pory roku dzielimy na wiosnę, lato, jesień i zimę, Ajurweda klasyfikuje rok według przewagi jednej lub drugiej doszy w każdym konkretnym okresie. Na półkuli północnej czas Kapha dosha zaczyna się w drugiej połowie zimy i trwa do mniej więcej maja – w tym okresie świat „budzi się”: pojawiają się pierwsze kwiaty, śpiewają ptaki, pąki na drzewach, a słońce staje się jaśniejsze .
Teraz, gdy nasz organizm zgromadził Kapha, dobrym pomysłem jest „ogólne oczyszczenie” od wewnątrz. Klasyczna Ajurweda zaleca procedurę zwaną Virechana, ale istnieje wiele czynności, które możesz wykonać samodzielnie. Obiad powinien być najcięższym posiłkiem dnia, w przeciwieństwie do poranka i wieczoru, kiedy dominuje kapha. Preferuj najlepiej dobrze ugotowane jedzenie, a nie surowe. Przed jedzeniem zaleca się zjeść trochę imbiru (w 10 minut) -.
W okresie Kapha dobrze jest dodawać przyprawy zwłaszcza do potraw. Surowy miód pomaga upłynnić kapha i usunąć nadmiar z organizmu, podczas gdy gotowany miód jest uważany za truciznę z punktu widzenia ajurwedy.
Kapha jest bardzo ważna dla równowagi. Tak jak sen jest niezbędny do utrzymania doszy Vata, odpowiednia dieta jest niezbędna dla Pitta, a aktywność fizyczna jest niezbędna dla Kapha. Rozważ zalecenia dla każdej z konstytucji w okresie dominacji Kapha (późna zima – wczesna wiosna).
Ponieważ lekkość, ruch i suchość to główne cechy doszy Vata, sezon Kapha może być dla niej okresem równowagi. Otoczenie wypełnione jest wilgocią i ciepłem, które uspokaja Vatę. Jednak początek sezonu jest wciąż zimny, a zmiany klimatu mogą być trudne dla wrażliwej Wat. Masaż olejkowy przed i po prysznicu, przyjemne spędzanie czasu z bliskimi w cieple, medytacja i praktyka ugruntowania będą bardzo przydatne. Wszystko to utrzyma niespokojny umysł Vaty w równowadze. Podczas gdy dla Vata zalecane są smaki słodki, słony i kwaśny, w okresach Kapha mogą wystąpić pewne trudności. Faktem jest, że smaki redukujące Vata pobudzają Kapha. Przyprawy dobre dla Vata i Kapha: musztarda, kardamon, imbir, czosnek, lukrecja (lukrecja).
Okres Kapha jest dość pomyślny dla Pitty, której ogień musi zostać schłodzony. Od strony dietetycznej konieczne jest zwiększenie gorzkiego i lepkiego smaku, przy jednoczesnym ograniczeniu słodkiego, co zwiększa Kapha. Ponadto ważne jest, aby Pitta była wybredna w kwestii ziół i przypraw, ponieważ wiele z nich wytrąca ją z równowagi. Kolendra, kardamon, kurkuma, kolendra i lukrecja należą do pokarmów, które są dobre dla Kapha bez pogarszania stanu Pitta. W tym okresie zaleca się, aby Pitts unikał kofeiny. Nadmierne jej używanie może prowadzić Pittę do braku równowagi i drażliwości.
Wielu może pomyśleć, że w okresie dominacji Kapha przedstawiciele tego typu czują się przychylnie nastawieni, ale nie zawsze tak jest. Jednak skupiając się na redukcji Kapha można cieszyć się sezonem. Na co należy zwrócić uwagę: utrzymywanie ciepła, aktywność fizyczna, odpowiednia dieta. Kapha muszą pamiętać, że ich konstytucja ma tendencję do lenistwa i stagnacji (zwłaszcza w tym okresie), dlatego ważny jest dla nich aktywny ruch.
Ajurweda zaleca noszenie jasnych, ciepłych ubrań i używanie kadzidełek o zapachu eukaliptusa, szałwii i rozmarynu. Kapham bardzo dobrze komponuje się również z automasażem lekkimi i ciepłymi olejkami. Kaphas powinien unikać zimnych i słodkich potraw. Bardzo przydatne są tonizujące, rozgrzewające przyprawy, a także redukujące sól w diecie. Pokarmy najlepsze na sezon Kapha: zupa brokułowa, szpinak, bazylia, komosa ryżowa, jabłka, gruszki, sałata, kapusta.