Pożywienie dla mózgu

Mózg jest najważniejszym organem człowieka. Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie wszystkich narządów i układów organizmu.

Składa się z dwóch półkul (prawej i lewej), móżdżku i pnia mózgu. Reprezentowane przez komórki dwóch typów: szare komórki mózgowe i neurony - komórki nerwowe są białe.

To jest interesujące:

• Szybkość przetwarzania w mózgu znacznie przewyższa prędkość przeciętnego komputera.
• W wieku trzech lat komórek nerwowych jest trzy razy więcej niż u dorosłych. Z biegiem czasu nieużywane komórki obumierają. I tylko trzy do czterech procent nadal pracuje!
• Mózg ma lepszy układ krążenia. Długość wszystkich naczyń mózgu wynosi 161 tysięcy kilometrów.
• Podczas czuwania mózg wytwarza energię elektryczną, która może zasilić małą żarówkę.
• Mózg mężczyzny jest o 10% większy niż mózg kobiety.

Witaminy i minerały są niezbędne dla mózgu

Główną funkcją mózgu - rozwiązywanie problemów. To jest analiza wszystkich napływających informacji. A do wszystkich struktur mózgu działających sprawnie i bezbłędnie potrzebna jest specjalna dieta zawierająca takie witaminy i minerały jak:

• Glukoza. Ważnym składnikiem zapewniającym produktywną pracę mózgu jest glukoza. Występuje w produktach spożywczych, takich jak rodzynki, suszone morele, miód.
• Witamina C. W dużych ilościach witamina C znajduje się w owocach cytrusowych, czarnej porzeczce, pigwie japońskiej, papryce i rokitniku.
• Żelazo. To najważniejszy element potrzebny naszemu mózgowi. Jego największa ilość zawiera się w produktach spożywczych takich jak zielone jabłka, wątroba. Dużo jest również w zbożach i roślinach strączkowych.
• Witaminy z grupy B.. Witaminy z grupy B są również niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego mózgu. Znajdują się w wątrobie, kukurydzy, żółtkach jaj, fasoli, otrębach.
• Wapń. Największa ilość wapnia organicznego zawarta jest w produktach mlecznych, serach i żółtkach jaj.
• Lecytyna. Lecytyna jako silny przeciwutleniacz odpowiada również za normalne funkcjonowanie mózgu. Jest bogaty w takie pokarmy jak drób, soja, jaja i wątroba.
• Magnez. Chroni mózg przed stresem. Jest zawarty w kaszy gryczanej, ryżu, zielonych liściach, fasoli, a także w chlebie zbożowym.
• Kwas omega. Jest częścią mózgu i błon nerwowych. Występuje w tłustych rybach (makrela, łosoś, tuńczyk). Występuje również w orzechach włoskich, oliwie i oleju roślinnym.

Najbardziej przydatne produkty dla mózgu

Orzechy włoskie. Spowolnij proces starzenia. Popraw funkcjonowanie mózgu. Zawierają duże ilości kwasów wielonienasyconych. Witaminy B1, B2, C, PP, karoten. Mikroelementy - żelazo, jod, kobalt, magnez, cynk, miedź. Dodatkowo zawierają juglon (cenna substancja fitoncydowa).

Jagody. Bardzo przydatne dla borówki mózgowej. Poprawia pamięć, pomaga zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym.

Jaja kurze. Jajka są źródłem tej niezbędnej substancji mózgowej, takiej jak luteina, która zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Zapobiega zakrzepicy. Według brytyjskich dietetyków jedzenie nawet dwóch jaj dziennie jest dobre dla mózgu.

Ciemna czekolada. Ten produkt jest ważnym stymulatorem aktywności mózgu. Aktywuje komórki mózgowe, rozszerza naczynia krwionośne, bierze udział w dostarczaniu tlenu do mózgu. Czekolada jest korzystna w zaburzeniach pracy mózgu spowodowanych brakiem snu i zmęczeniem. Pomaga szybciej odzyskać siły po udarze. Ponadto zawiera fosfor, który odżywia mózg. Magnez, odpowiedzialny za równowagę komórkową.

Marchewki. Zapobiega niszczeniu komórek mózgowych, spowalnia procesy starzenia.

Wodorost. Wodorosty są bardzo przydatne w produkcie dla mózgu. Zawiera ogromne ilości jodu. A ponieważ jego brak jest obarczony drażliwością, bezsennością, zaburzeniami pamięci i depresją, włączenie tego produktu do diety pozwala nam tego uniknąć.

Tłuste odmiany ryb. Ryba bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, bardzo dobre dla mózgu.

Kurczak. Bogaty w białko, jest źródłem selenu i witamin z grupy B.

Szpinak. Szpinak zawiera ogromną ilość składników odżywczych. Jest niezawodnym źródłem przeciwutleniaczy, witamin A, C, K i żelaza. Chroni organizm przed chorobami, takimi jak udar i zawał serca.

Zalecenia

Do aktywności mózg potrzebuje dobrego odżywiania. Pożądane jest wyeliminowanie z diety szkodliwych substancji chemicznych i konserwantów.

Badanie, w którym wzięło udział ponad 1 000 000 studentów, przyniosło następujące wyniki. Uczniowie, których obiady nie zawierały sztucznych aromatów, barwników i konserwantów, zdali test IQ o 14% lepiej niż uczniowie, którzy stosowali wyżej wymienione dodatki.

Przestrzeganie pracy i odpoczynku, prawidłowe odżywianie i aktywność, zapobieganie naruszeniom, utrzymanie zdrowia mózgu przez wiele lat.

Środki ludowe do normalizacji funkcji mózgu

Codziennie na czczo jedz jedną mandarynkę, trzy orzechy włoskie i deserową łyżeczkę rodzynek. Po 20 minutach wypij szklankę wody o temperaturze pokojowej. A po kolejnych 15-20 minutach możesz cieszyć się śniadaniem. Śniadanie musi być lekkie i nie zawierać dużej ilości tłuszczu.

Wynik obserwuje się za około sześć miesięcy. Zwiększenie ilości produktów lub częstotliwości odbioru – niemożliwe. W tym przypadku efekt może być odwrotny!

Zebraliśmy najważniejsze punkty dotyczące prawidłowego odżywiania mózgu na tej ilustracji i bylibyśmy wdzięczni, gdybyś udostępnił zdjęcie w sieciach społecznościowych lub na blogu, z linkiem do tej strony: