Post odnosi się do powstrzymywania się od jedzenia przez 16 godzin lub dłużej, przez określoną liczbę dni lub tygodni. Istnieje kilka odmian, na przykład post na sokach owocowych i wodzie z odrzuceniem stałego pokarmu; suchy post, który polega na braku jedzenia i płynów przez kilka dni. Post ma zarówno zwolenników, jak i przeciwników, z których każdy ma rację na swój sposób. W tym artykule przyjrzymy się korzyściom wynikającym z krótkoterminowego postu i ryzyku długotrwałego postu. Powody, dla których zaleca się unikanie długotrwałego (ponad 48 godzin) postu: Podczas postu lub głodu organizm włącza „tryb oszczędzania energii”. Dzieje się tak: metabolizm zwalnia, wzrasta produkcja kortyzolu. Kortyzol to hormon stresu wytwarzany przez nasze nadnercza. Podczas choroby lub stresu organizm uwalnia więcej tego hormonu niż zwykle. Wysoki poziom kortyzolu w organizmie prowadzi do odczuwania stresu fizycznego, psychicznego i emocjonalnego. Przy długotrwałym braku pożywienia organizm wytwarza mniej hormonów tarczycy. Niski poziom hormonów tarczycy znacznie spowalnia ogólny metabolizm. W czasie postu hormony apetytu ulegają stłumieniu, ale ulegają całkowitemu wzmocnieniu po powrocie do zwykłej diety, co skutkuje ciągłym uczuciem głodu. Tak więc, przy powolnym metabolizmie i zwiększonym apetycie, osoba ryzykuje szybkim przybraniem na wadze. Przejdźmy do przyjemnego… Jakie są korzyści z postu do 48 godzin? Badania na myszach wykazały, że okresowy post może poprawić funkcjonowanie mózgu poprzez zmniejszenie stresu oksydacyjnego. Stres oksydacyjny (lub oksydacyjny) jest związany ze starzeniem się mózgu. Może to uszkodzić komórki, osłabić pamięć i zdolność uczenia się. Wykazano, że post przerywany zmniejsza kilka wskaźników choroby sercowo-naczyniowej poprzez zmniejszenie trójglicerydów, lipoprotein o małej gęstości i ciśnienia krwi. Warto również zauważyć, że post nieuchronnie prowadzi do utraty wagi, co ma pozytywny wpływ na stan serca. Proliferacja komórek (ich szybki podział) odgrywa ważną rolę w powstawaniu nowotworu złośliwego. Wiele badań oceniających związek diety z ryzykiem raka wykorzystuje proliferację komórek jako wskaźnik skuteczności. Wyniki badania na zwierzętach potwierdzają, że jednodniowy post może zmniejszyć ryzyko raka poprzez zmniejszenie proliferacji komórek. Post promuje autofagię. Autofagia to proces, w którym organizm pozbywa się uszkodzonych i wadliwych części komórek. Podczas postu duża ilość energii wydatkowanej wcześniej na trawienie skupia się na procesie „naprawy” i oczyszczenia. Na koniec ogólna rekomendacja dla naszych czytelników. Zjedz pierwszy posiłek o 9 rano, a ostatni posiłek o 6:15. W sumie organizmowi pozostanie XNUMX godzin, co już wpłynie pozytywnie na wagę i samopoczucie.
2022-11-11