Jak przygotować danie „Biszkopt z serkiem»
CAKE
3zheltka/2l mąki kukurydzianej/2l białka/proszku do pieczenia- wszystko wymieszać, w osobnym kubku ubić 6 białek na piankę, dodać trochę soli.
Wszystko to miesza się i wkłada do piekarnika na 40 minut.
NADZIENIE KREMOWE
Twarożek miękki 300g/kefir 1% – 30ml/wanilina/można dodać różne jogurty,różne orzechy,owoce,dżemy,według uznania.
Gdy ciasto jest gotowe, wyjmujemy je i zostawiamy trochę do ostygnięcia, kroimy na kilka warstw i przykrywamy wszystkie ciastka naszym kremowym nadzieniem
W lodówce przez 30 minut.
- Żółtka 3
- 2l mąki kukurydzianej
- 6 białka
- proszku do pieczenia
- wanilina
- 300g miękkiego twarogu
- 2l białka
- 50 ml kefiru
Wartość odżywcza dania „Biszkopt twarogowy” (za Gramów 100):
Kalorie: 325.9 kcal.
Wiewiórki: 37.1 gr.
Tłuszcze: 4 gr.
Węglowodany: 35.5 gr.
Liczba porcji: 1Składniki i kaloryczność przepisu ” Biszkopt twarogowy»
| Produkt | Zmierzyć | Waga, gr | Biały, gr | Tłuszcz | Kąt, gr | Cal, kcal |
| jajko kurze (żółtko) | 3 sztuk | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| dietetyczna mąka kukurydziana | 2 l | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| jajo kurze (białko) | 6 sztuk | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| proszku do pieczenia | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| wanilina | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Twarożek Danone 0% miękki | 300 g | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
| Syntrax Matrix 2.0 Białko | 2 l | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
| kefir 2% | 50 ml | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
| Kwota produktów: | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 1 służąc | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| Gramów 100 | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |