Spis treści
Kasza kukurydziana: jak gotować dla dziecka. Wideo
Kukurydza to zboże bogate w witaminy, aminokwasy, żelazo i krzem. Nie bez powodu kasza kukurydziana jest narodowym daniem wielu narodów. Każdy kraj ma swój własny sposób na przygotowanie tego zdrowego dania. Tylko główne etapy przygotowania są identyczne.
Kasza kukurydziana: jak gotować
Wprowadzenie żywności uzupełniającej dla niemowlęcia to kluczowy moment. Istnieje wiele wskazówek dotyczących odpowiedniej diety dla Twojego dziecka. Każdy rodzic sam decyduje, czy kupić konserwy, czy samodzielnie gotować w domu. Możesz zmielić płatki na owsiankę w młynku do kawy lub kupić gotową odżywkę dla niemowląt, która jest wypełniona mlekiem lub wodą zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Drobno zmielony kasza kukurydziana nie wymaga żadnych specjalnych przygotowań przed rozpoczęciem gotowania. Najważniejsze jest opanowanie prawidłowej sekwencji głównych etapów. owsianka kukurydziana zajmuje dużo czasu, aby się gotować. Aby zaoszczędzić czas, namocz płatki na noc w zimnej wodzie. Stosunek wody i zbóż wynosi 2:1.
Kasza kukurydziana dla dzieci z owocami
Do przygotowania pysznej owsianki potrzebne będą: – ½ szklanki suchych płatków; – 1 szklanka zimnej wody; – 1 szklanka mleka; – 50 g masła. Zarówno świeże owoce, jak i suszone owoce dobrze komponują się z kaszą kukurydzianą. Jako dodatkowe składniki możesz użyć suszonych moreli, rodzynek, świeżych bananów. Przed dodaniem tych składników do owsianki suszone morele należy umyć i namoczyć, rodzynki posortować, wypłukać i wysuszyć. Suszone na parze morele należy posiekać nożem, a świeżego banana pokroić w kostkę.
Podana ilość głównych składników będzie wymagać: – 100 g suszonych moreli lub rodzynek; – 1 banan. Gotowanie kaszki kukurydzianej dla niemowląt powinno zająć 15-20 minut. Weź rondelek, włóż do niego płatki zbożowe i przykryj mlekiem. Za kwadrans zboże zamieni się w gęstą owsiankę. Mieszaj podczas gotowania. Następnie do owsianki wkładamy kawałki suszonych moreli, rodzynek lub banana – produkty, które wybraliście jako dodatkowy składnik. Dodaj masło z suszonymi owocami. Zdejmij garnek z owsianką z ognia, zawiń lub wstaw do piekarnika na małym ogniu – do 100°C. W piekarniku owsianka ugotuje się na parze, wyjdzie pyszna, aromatyczna.
Aby kasza nie przypalała się podczas gotowania, wybieraj potrawy z grubym dnem. Nie zapomnij ciągle mieszać.
Kasza kukurydziana z warzywami
Dynia może być dodawana jako dodatkowy składnik owsianki kukurydzianej. Obierz warzywo z miąższu, nasion i obierz. Pozostałą twardą część owocu pokrój w drobną kostkę. Posyp je cukrem i przenieś na rozgrzaną suchą patelnię. Wyłącz ogrzewanie, gdy tylko sok z dyni zabraknie. Otrzymasz dressing ze słodkiej owsianki kukurydzianej.
Na początku gotowania połącz dynię ze zbożami. Zdejmij patelnię z ognia, gdy tylko płatki zgęstnieją. Owsiankę dyniową można również włożyć do piekarnika lub zawinąć w ciepły koc. Lepiej jest dodać ghee, a nie masło, do kaszy kukurydzianej z dynią.