Spis treści
Mleko dla niemowląt lub mleko pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego, ilość mięsa, miodu, jajek, sera… Wiele pokarmów pozostawia nam wątpliwości co do diety naszych dzieci! Od jakiego wieku mogą spożywać niepasteryzowane sery, jajka na miękko czy miód? Czy mleko roślinne jak mleko migdałowe jest odpowiednie dla ich potrzeb? Nasze rady.
Brak mleka pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego przed upływem jednego roku
Krajowa Agencja Bezpieczeństwa Żywności bardzo jasno mówi w tej kwestii: ” Napoje do codziennego spożycia, takie jak napoje warzywne (sojowe, migdałowe, ryżowe itp.) związane z mlekiem lub mlekiem niepochodzącym od bydła nie zostały opracowane dla dzieci poniżej pierwszego roku życia. „Te mleka roślinne” „są zatem całkowicie nieodpowiedni dla dzieci. Swoją metodą produkcji bardziej przypominają soki, a jeśli dostarczają białka, nie zawierają składników odżywczych niezbędnych do wzrostu dziecka, takich jak niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe czy żelazo.
Podobnie, mleko pochodzenia zwierzęcego nie nadaje się na potrzeby dzieci. Wyłączne karmienie piersią jest zalecane przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) do szóstego miesiąca życia dziecka, ale jeśli nie chcesz lub nie możesz karmić piersią, zaleca się przejście na mleko dla niemowląt: pierwszy wiek przed rozpoczęciem dywersyfikacji pokarmu, drugi wiek odtąd. Te mleczka specjalnie zaprojektowane dla naszych niemowląt jako jedyne spełniają ich potrzeby. W razie potrzeby możemy przestawić się na mleko zwierzęce od pierwszego roku życia.
Ponadto 30% dzieci uczulonych na białka mleka jest również uczulonych na soję. Dziecko, które nie może znieść mleka dla niemowląt, musi zatem spożywać mleko o jak najmniejszej „masie cząsteczkowej”, takie jak mleko. mleczka na bazie hydrolizatu soja na przykład. Uwaga: to specyficzne preparaty dla niemowląt, które można kupić w aptekach i które nie mają nic wspólnego z klasycznym „mlekiem sojowym”.
Dywersyfikacja żywności? Nie przez 4 miesiące.
Dywersyfikacja żywności to nie lada sztuka! Aby ograniczyć ryzyko rozwoju alergii, nie należy jej rozpoczynać ani za wcześnie, ani za późno… A więc bez soku pomarańczowego po 3 miesiącach! Nie ma sensu chcieć „obserwować, jak rośnie” szybciej, nawet jeśli Twoje dziecko może lubić inne pokarmy niż mleko.
Ponadto dywersyfikacja nie powinna odbywać się kosztem mleka. Maluch, który rozpoczął dywersyfikację diety, musi nadal pij codziennie co najmniej 500 ml mleka II wieku. Może również spożywać „specjalne dziecko” mleko dziennie, jeśli ma problem z wypiciem takiej ilości mleka, jakiej potrzebuje, na przykład na przekąskę. Niemowlę potrzebuje znacznego spożycia wapnia.
Dziecko: zaczynamy od winogron lub jabłek!
Powoli rozpocznij zróżnicowanie diety, za radą swojego pediatry, między 4 a 6 miesiącem. Na początku unikaj bardzo alergizujących pokarmów Lubię egzotyczne owoce i od samego początku wolę warzywa.
Jedzenie: jakie jedzenie jest zabronione przed 1 rokiem?
Minimum rok, aby móc spożywać miód
Do unikaj ryzyka zatrucia jadem kiełbasianym niemowląt, nie zaleca się, aby dziecko poniżej pierwszego roku życia spożywało miód. Zatrucie jadem kiełbasianym jest powodowane przez bakterie, które kolonizują jelita niemowlęcia, powodując zaparcia, utratę apetytu, osłabienie, płacz, a nawet utratę kontroli nad powiekami, mową, połykaniem i mięśniami.
Jajka na miękko: nie wcześniej niż 18 miesięcy
Jeśli jest możliwe, że dziecko zjada dobrze ugotowane jajko już w dwa miesiące po rozpoczęciu zróżnicowania diety, nie zaleca się podawania mu na surowo przed 18. miesiącem życia.
Mięso: ilości łyżeczek!
Na Zachodzie jako rodzice mamy tendencję do podawanie za dużo białka zwierzęcego dla naszych dzieci. Rzeczywiście, dziecko nie musi jeść mięsa, ryb ani jajek w południe i w nocy. Wiele badań podkreśla korelację między zbyt dużym spożyciem białka zwierzęcego a ryzykiem otyłości.
Ponieważ jednak mleko go dostarcza, inne źródła białka (mięso, ryby i jaja) należy podawać w niewielkich ilościach, tj. 10 g dziennie przed rokiem (2 łyżeczki), 20 g między rokiem a dwoma latami i 30 g w wieku 3 lat. Konkretnie oznacza to, że jeśli w południe podasz mu mięso, wieczorem koniecznie trzeba faworyzować warzywa, rośliny strączkowe i skrobię. Nie zapomnij zapytać o posiłki naszych dzieci w południe, jeśli są w przedszkolu lub stołówce, aby dostosować nasze wieczorne menu.
Jakie pokarmy są niebezpieczne dla niemowląt?
Czasami dziecko nie jest zainteresowane jedzeniem, co może być sposobem na wejście w konflikt z rodzicami i przetestowanie ich lub wyrażenie niepokoju. Jeśli te reakcje stają się bardzo niepokojące, że konflikty się kumulują i krzywa wzrostu nie postępuje już tak jak wcześniej, nie wahaj się skonsultuj się z pediatrą lub specjalistą żywienia niemowląt.
Celem jest osiągnięcie sukcesu w ustawić rytm dla własnego dobra: żeby jadł o regularnych porach, żeby jadł śniadanie i żeby nauczył się przestrzegać jadłospisu.
Czasami opozycja deklaruje się tylko podczas stołów, ale nasze dziecko prosi między posiłkami o ciastka, ciasteczka lub chipsy. Nawet jeśli najważniejsze jest to, że nasze dziecko je, to proponuj mu zdrowsze i bardziej zbilansowane pokarmy. Jest to najlepszy sposób na walkę z otyłością, a podjadanie jest jedną z głównych przyczyn tego schorzenia.
Walcz z produktami przetworzonymi
Niektóre pokarmy są spożywać z umiarem aby zapewnić naszemu dziecku zbilansowaną dietę. Chociaż żadne jedzenie nie jest zabronione, niektóre nie powinny być spożywane zbyt często. Dotyczy to na przykład smażonych potraw (zwłaszcza frytek) lub chipsów, które są szczególnie tłuste i bardzo słone. Jednak sól pobudza apetyt, a także może sprzyjać otyłości.
Produkty przetworzone generalnie nie są zalecane dla dobrego odżywiania naszego dziecka. Należy je spożywać z umiarem i dbać szczegółowo opisz etykietę ich składu. W przypadku małych słoiczków i kompotów preferujemy te z najprostszą i najkrótszą listą składników! Warzywa lub owoce, tłuszcz, białko, ale minimum soli i cukru.