Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 236 kcal |
| Białka | 15 gr |
| tłuszcze | 18 g |
| węglowodany | 2.8 gr |
| Uzdatnianie wody | 62 gr |
| Włókno | 0 g |
| cholesterol | 60 mg |
| Kwasy organiczne | 1.2 g |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 110 mcg | 11% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.05 mg | 3% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.3 mg | 17% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 0.5 mg | 1% |
| Witamina D | kalcyferol | 0.58 g | 6% |
| Witamina E | tokoferol | 0.3 mg | 3% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 3.8 mg | 19% |
| Witamina B4 | cholina | 46.7 mg | 9% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 0.28 mg | 6% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.11 mg | 6% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 35 g | 9% |
| Witamina H | Biotyna | 5.1 g | 10% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 112 mg | 4% |
| Wapń | 150 mg | 15% |
| Magnez | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 220 mg | 22% |
| Sód | 41 mg | 3% |
| Żelazo | 0.5 mg | 4% |
| Cynk | 0.4 mg | 3% |
| Selen | 30 g | 55% |
| Miedź | 74 mcg | 7% |
| Siarka | 150 mg | 15% |
| Fluorek | 32 mcg | 1% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 212 mg | 85% |
| izoleucyna | 690 mg | 35% |
| Walina | 838 mg | 24% |
| Leucyna | 1282 mg | 26% |
| Treonina | 650 mg | 116% |
| Lizyna | 1010 mg | 63% |
| Metionina | 384 mg | 30% |
| Fenyloalanina | 762 mg | 38% |
| Arginina | 579 mg | 12% |
| Histydyna | 447 mg | 30% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.