Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Białka | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.4% | 19000 g |
| tłuszcze | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| węglowodany | 8.7 g | 219 g | 4% | 10.8% | 2517 g |
| Woda | 90.7 g | 2273 g | 4% | 10.8% | 2506 g |
| Jesion | 0.1 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | 3214 g |
| Witamina PP, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| makroelementy | |||||
| Wapń, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Sód, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | 13000 g |
| Siarka, S. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
Wartość energetyczna to 37 kcal.
tagi: zawartość kalorii 37 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, znaczenie jagód, surowe (Alaska), kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Borówki, surowe (Alaska)