Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Białka | 0.17 g | 76 g | 0.2% | 0.5% | 44706 g |
| tłuszcze | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| węglowodany | 10.17 g | 219 g | 4.6% | 11% | 2153 g |
| Błonnik pokarmowy | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 13.1% | 1818 g |
| Woda | 88.22 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2577 g |
| Jesion | 0.24 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Witamina B1, tiamina | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 4% | 5769 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Witamina B4, cholina | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 1% | 22727 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 1.9% | 12195 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 3.3% | 7407 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
| Witamina C, askorbinowy | 21.2 mg | 90 mg | 23.6% | 56.2% | 425 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.16 mg | 15 mg | 1.1% | 2.6% | 9375 g |
| Witamina K, filochinon | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 1% | 24000 g |
| Witamina PP, NO | 0.084 mg | 20 mg | 0.4% | 1% | 23810 g |
| Betaína | 0.4 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 74 mg | 2500 mg | 3% | 7.1% | 3378 g |
| Wapń, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Magnez, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
| Sód, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 65000 g |
| Siarka, S. | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Fosfor, P. | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1.4% | 16000 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3% | 3.1% | 7826 g |
| Mangan, Mn | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 3.1% | 8000 g |
| Miedź, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 6.4% | 3704 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.2% | 18333 g |
| Cynk, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 9.39 g | max 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 2.3 g | ~ | |||
| Maltoza | 0.07 g | ~ | |||
| sacharoza | 1.13 g | ~ | |||
| fruktoza | 5.88 g | ~ | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.005 g | ~ | |||
| walina | 0.008 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.003 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.006 g | ~ | |||
| leucyna | 0.01 g | ~ | |||
| lizyna | 0.01 g | ~ | |||
| metionina | 0.002 g | ~ | |||
| treonina | 0.006 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.002 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.005 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.006 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.028 g | ~ | |||
| glicyna | 0.006 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.017 g | ~ | |||
| Prolina | 0.006 g | ~ | |||
| seryna | 0.007 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.003 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.002 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.008 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.001 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.002 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.014 g | od 11.2 do 20.6 | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 linolowy | 0.012 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.003 g | od 0.9 do 3.7 | 0.3% | 0.7% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.012 g | od 4.7 do 16.8 | 0.3% | 0.7% |
Wartość energetyczna to 42 kcal.
- filiżanka = 244 g (102.5 kcal)
Sos jabłkowy z puszki, niesłodzony, z dodatkiem kwasu askorbinowego bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina C - 23,6%
- Witamina C bierze udział w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, sprzyja wchłanianiu żelaza. Niedobór prowadzi do luźnych i krwawiących dziąseł, krwawień z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
tagi: zawartość kalorii 42 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Mus jabłkowy, konserwowy, niesłodzony, z dodatkiem kwasu askorbinowego, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Sos jabłkowy, konserwowy, niesłodzony, z dodatkiem kwasu askorbinowego