Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
| Białka | 0.16 g | 76 g | 0.2% | 0.3% | 47500 g |
| tłuszcze | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.4% | 32941 g |
| węglowodany | 16.29 g | 219 g | 7.4% | 10.9% | 1344 g |
| Błonnik pokarmowy | 1.2 g | 20 g | 6% | 8.8% | 1667 g |
| Woda | 81.98 g | 2273 g | 3.6% | 5.3% | 2773 g |
| Jesion | 0.21 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| beta karoten | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| beta kryptoksantyna | 2 μg | ~ | |||
| Luteina + zeaksantyna | 18 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.6% | 8824 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 1.8% | 8182 g |
| Witamina B4, cholina | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 1% | 15152 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.044 mg | 5 mg | 0.9% | 1.3% | 11364 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.1% | 7407 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 2.8% | 5294 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
| Witamina K, filochinon | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Witamina PP, NO | 0.072 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 75 mg | 2500 mg | 3% | 4.4% | 3333 g |
| Wapń, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Magnez, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Sód, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 65000 g |
| Siarka, S. | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Fosfor, P. | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Mangan, Mn | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| Miedź, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 4.7% | 3125 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| Cynk, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 14.67 g | max 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 5.5 g | ~ | |||
| Maltoza | 0.89 g | ~ | |||
| sacharoza | 1 g | ~ | |||
| fruktoza | 7.27 g | ~ | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.006 g | ~ | |||
| walina | 0.008 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.003 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.007 g | ~ | |||
| leucyna | 0.011 g | ~ | |||
| lizyna | 0.011 g | ~ | |||
| metionina | 0.002 g | ~ | |||
| treonina | 0.007 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.002 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.005 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.007 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.032 g | ~ | |||
| glicyna | 0.007 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.019 g | ~ | |||
| Prolina | 0.006 g | ~ | |||
| seryna | 0.007 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.003 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.002 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.03 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauryk | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.025 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.004 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.007 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.054 g | od 11.2 do 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 linolowy | 0.045 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.009 g | od 0.9 do 3.7 | 1% | 1.5% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.045 g | od 4.7 do 16.8 | 1% | 1.5% |
Wartość energetyczna to 68 kcal.
- filiżanka = 246 g (167.3 kcal)
tagi: kaloryczność 68 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, jakie zalety ma mus jabłkowy, konserwowany, słodzony, bez dodatku soli, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe mus jabłkowy, konserwowany, słodzony, bez dodatku soli