Restauracja Calorie, rodzinna, krewetki panierowane. Skład chemiczny i wartość odżywcza.

Wartość odżywcza i skład chemiczny.

Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
OdżywkaIlośćNorma**% normy w 100 g% normy w 100 kcal100% normalne
Wartość kalorii308 kCal1684 kCal18.3%5.9%547 g
Białka12.67 g76 g16.7%5.4%600 g
tłuszcze18.67 g56 g33.3%10.8%300 g
węglowodany20.79 g219 g9.5%3.1%1053 g
Błonnik pokarmowy1.5 g20 g7.5%2.4%1333 g
woda43.02 g2273 g1.9%0.6%5284 g
Jesion3.34 g~
witaminy
Witamina A, RE3 μg900 μg0.3%0.1%30000 g
Retinol0.003 mg~
Luteina + zeaksantyna10 μg~
Witamina B1, tiamina0.112 mg1.5 mg7.5%2.4%1339 g
Witamina B2, ryboflawina0.129 mg1.8 mg7.2%2.3%1395 g
Witamina B4, cholina50.1 mg500 mg10%3.2%998 g
Witamina B5, pantotenowa0.35 mg5 mg7%2.3%1429 g
Witamina B6, pirydoksyna0.074 mg2 mg3.7%1.2%2703 g
Witamina B9, kwas foliowy62 μg400 μg15.5%5%645 g
Witamina B12, kobalamina0.44 μg3 μg14.7%4.8%682 g
Witamina E, alfa tokoferol, TE2.14 mg15 mg14.3%4.6%701 g
beta tokoferol0.22 mg~
gamma Tokoferol7.24 mg~
tokoferol3.12 mg~
Witamina K, filochinon32.2 μg120 μg26.8%8.7%373 g
Witamina PP, URODZONY1.249 mg20 mg6.2%2%1601 g
makroelementy
Potas, K108 mg2500 mg4.3%1.4%2315 g
Wapń, Ca42 mg1000 mg4.2%1.4%2381 g
MagnezMg21 mg400 mg5.3%1.7%1905 g
Sód, Na1125 mg1300 mg86.5%28.1%116 g
Siarka, S126.7 mg1000 mg12.7%4.1%789 g
Fosfor, P.301 mg800 mg37.6%12.2%266 g
Elementy śladowe
Żelazo, Fe1.16 mg18 mg6.4%2.1%1552 g
Mangan, Mn0.297 mg2 mg14.9%4.8%673 g
Miedź, Z142 μg1000 μg14.2%4.6%704 g
Selen, Wiem22.6 μg55 μg41.1%13.3%243 g
Cynk, Zn0.79 mg12 mg6.6%2.1%1519 g
Węglowodany strawne
Skrobia i dekstryny20 g~
Mono- i disacharydy (cukry)0.91 gmax 100 г
Glukoza (dekstroza)0.14 g~
Maltoza0.29 g~
sacharoza0.35 g~
fruktoza0.14 g~
Aminokwasy
Arginina *0.922 g~
walina0.673 g~
Histydyna *0.258 g~
izoleucyna0.547 g~
leucyna0.993 g~
lizyna0.863 g~
metionina0.309 g~
treonina0.451 g~
tryptofan0.145 g~
fenyloalanina0.559 g~
Wymienne aminokwasy
alanina0.656 g~
Kwas asparaginowy1.151 g~
glicyna0.579 g~
Kwas glutaminowy2.577 g~
Prolina0.691 g~
seryna0.511 g~
tyrozyna0.386 g~
Cysteina0.171 g~
Sterole
cholesterol87 mgmaksymalnie 300 mg
Kwas tłuszczowy
Transseksualistów0.138 gmax 1.9 г
jednonienasycone tłuszcze trans0.061 g~
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe3.361 gmax 18.7 г
Nylon 6-00.001 g~
8: 0 Kapryl0.007 g~
10: 0 Capric0.005 g~
12: 0 Lauric0.002 g~
14: 0 Myristic0.022 g~
15: 0 Pentadekanowy0.005 g~
16: 0 Palmityn1.956 g~
17: 0 Margaryna0.023 g~
18: 0 Stearin1.193 g~
20: 0 Arachinic0.064 g~
22: 0 Begenic0.061 g~
24: 0 Lignoceric0.023 g~
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe4.294 gmin 16.8 г25.6%8.3%
16: 1 Palmitoleic0.033 g~
16: 1 cis0.031 g~
16: 1 trans0.002 g~
17: 1 Heptadecene0.01 g~
18: 1 Oleina (omega-9)4.137 g~
18: 1 cis4.077 g~
18: 1 trans0.06 g~
20: 1 Gadoleic (omega-9)0.114 g~
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe9.311 god 11.2 do 20.683.1%27%
18: 2 Linoleic8.182 g~
Izomer trans 18: 2, nieokreślony0.076 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis8.082 g~
Sprzężony kwas linolowy 18: 20.024 g~
18: 3 Linolenic0.997 g~
18: 3 Omega-3, alfa-linolenowy0.914 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic0.083 g~
20: 2 Eikozadienowy, Omega-6, cis, cis0.011 g~
20: 3 Eicosatriene0.001 g~
20: 4 Arachidonic0.025 g~
20: 5 Eikozapentaenowy (EPA), Omega-30.045 g~
Omega-3 kwasy tłuszczowe1.007 god 0.9 do 3.7100%32.5%
22: 4 Docosatetraene, Omega-60.001 g~
22: 5 Dokozapentaenowy (DPC), Omega-30.003 g~
22: 6 Dokozaheksaenowe (DHA), Omega-30.045 g~
Omega-6 kwasy tłuszczowe8.203 god 4.7 do 16.8100%32.5%
 
 

Wartość energetyczna to 308 kcal.

🚀 Więcej na ten temat:  Recipe Pickled onions. Calorie, chemical composition and nutritional value.
Restauracja, rodzinna, krewetki panierowane bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina B9 - 15,5%, witamina B12 - 14,7%, witamina E - 14,3%, witamina K - 26,8%, fosfor - 37,6%, mangan - 14,9 , 14,2, 41,1%, miedź - XNUMX%, selen - XNUMX%
  • Witamina B6 jako koenzym biorą udział w metabolizmie kwasów nukleinowych i aminokwasów. Niedobór kwasu foliowego prowadzi do upośledzonej syntezy kwasów nukleinowych i białek, co skutkuje zahamowaniem wzrostu i podziałów komórek, szczególnie w szybko namnażających się tkankach: szpiku kostnym, nabłonku jelitowym itp. Niedostateczne spożycie kwasu foliowego w ciąży jest jedną z przyczyn wcześniactwa, niedożywienie, wrodzone wady rozwojowe i zaburzenia rozwojowe dziecka. Wykazano silny związek między poziomem kwasu foliowego i homocysteiny a ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
  • Witamina B12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie i przemianie aminokwasów. Kwas foliowy i witamina B12 są witaminami wzajemnie powiązanymi i biorą udział w tworzeniu krwi. Brak witaminy B12 prowadzi do rozwoju częściowego lub wtórnego niedoboru folianów, a także anemii, leukopenii, trombocytopenii.
  • Witamina E posiada właściwości przeciwutleniające, jest niezbędny do funkcjonowania gonad, mięśnia sercowego, jest uniwersalnym stabilizatorem błon komórkowych. Przy niedoborze witaminy E obserwuje się hemolizę erytrocytów i zaburzenia neurologiczne.
  • Witamina K reguluje krzepnięcie krwi. Brak witaminy K prowadzi do wydłużenia czasu krzepnięcia krwi, obniżenia zawartości protrombiny we krwi.
  • Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
  • Mangan uczestniczy w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
  • Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach dostarczania tlenu do tkanek organizmu człowieka. Niedobór objawia się zaburzeniami w tworzeniu się układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
  • Selen - niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, działa immunomodulująco, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashina-Becka (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroby Keshana (endemiczna miokardiopatia), dziedzicznej trombastenii.
🚀 Więcej na ten temat:  Przepis Jajka sadzone z kurczakiem i grzybami. Kaloria, skład chemiczny i wartość odżywcza.
tagi: zawartość kalorii 308 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest dobre dla restauracji, styl rodzinny, krewetka, smażone panierowane, kalorie, wartości odżywcze, właściwości użytkowe Restauracja, rodzinna, krewetki, smażone w panierce

Dodaj komentarz