Spis treści
Proszę bardzo, dziecko przygotowuje się do zdmuchnięcia swojej pierwszej świeczki! Podczas tego pierwszego roku karmienia przeszedł od bardzo regularnych małych posiłków lub małych butelek do czterech posiłków dziennie, bardzo kompletnych i złożonych z puree i kawałków. A niezły postęp co jest dalekie od końca!
Jedzenie: kiedy dziecko je tak jak my?
W wieku 12 miesięcy to tyle: dziecko je prawie jak my ! Ilości pozostają dostosowane do wieku i wagi, a surowe składniki, takie jak mleko, jaja, surowe mięso i ryby pozostają zabronione. do co najmniej trzech lat. Jego dieta jest obecnie dobrze zróżnicowana.
Pozostajemy w miarze ilości cukru i soli, ale w razie potrzeby możemy zacząć dodawać trochę do posiłków dziecka. Więc możemy jedz prawie te same talerze warzywa, skrobie i rośliny strączkowe, trochę więcej zgniatając jedzenie dla niemowląt.
Jaki posiłek dla rocznego dziecka?
W wieku dwunastu miesięcy lub roku nasze dziecko potrzebuje Posiłki 4 dziennie. W każdym posiłku znajdziemy wkład warzyw lub owoców, wkład skrobi lub białka, wkład mleka, wkład tłuszczu i od czasu do czasu wkład białka.
Jedzenie powinno być dobrze ugotowane, a następnie rozgniecione widelcem, ale można je też zostawić obok małych kawałków, również dobrze ugotowane, które można zmiażdżyć dwoma palcami. Dzięki temu nasze dziecko bez trudu zmiażdży je w szczęce, nawet jeśli nie ma jeszcze małych zębów!
Przykład dnia posiłku dla mojego 12 miesięcznego dziecka
- Śniadanie: 240 do 270 ml mleka + świeży owoc
- Obiad: 130 g grubo rozdrobnionych warzyw + 70 g dobrze ugotowanej pszenicy z łyżeczką tłuszczu + świeży owoc
- Przekąska: kompot + 150 ml mleka + specjalne ciastko dla niemowląt
- Kolacja: 200 g warzyw z produktami skrobiowymi + 150 ml mleka + świeży owoc
Ile warzyw, surowych owoców, makaronów, soczewicy lub mięsa w wieku 12 miesięcy?
Jeśli chodzi o ilość każdego składnika w posiłkach naszego dziecka, dostosowujemy się do jego głodu i krzywej wzrostu. Średnio zaleca się spożywanie pokarmu przez dziecko w wieku 12 miesięcy lub 1 roku 200 do 300 g warzyw lub owoców w każdym posiłku, 100 do 200 g skrobi na posiłek i nie więcej niż 20 g białka zwierzęcego lub roślinnego dziennie, oprócz butelek.
Ogólnie polecamy daj rybę swojemu 12-miesięcznemu dziecku najwyżej dwa razy w tygodniu.
Ile mleka dla mojego 12 miesięcznego dziecka?
Teraz, gdy dieta naszego dziecka jest dobrze urozmaicona i prawidłowo się odżywia, możemy stopniowo zmniejszać i według jego potrzeb ilość butelek mleka lub karm, które wypija każdego dnia. ” Od 12 miesięcy polecamy średnio nie przekracza już 800 ml mleka wzrostu, lub mleko matki, jeśli karmisz piersią, codziennie. W przeciwnym razie może wytwarzać za dużo białka dla dziecka. », wyjaśnia Marjorie Crémadès, dietetyk specjalizujący się w żywieniu niemowląt i walce z otyłością.
Podobnie mleko krowie, owcze lub roślinne z soku sojowego, migdałowego lub kokosowego nie są odpowiednie dla potrzeb jednorocznych dzieci. Nasze dziecko potrzebuje mleka wzrostu dopóki nie skończył trzech lat.
Co się stanie, jeśli dziecko odmówi przyjęcia składnika lub kawałków?
Teraz, gdy dziecko dobrze się rozwinęło, on również jest zainteresowany zaleceniami, takimi jak jedzenie 5 owoców i warzyw dziennie ! Jednak od 12. miesiąca życia, a zwłaszcza od 15. roku życia, dzieci mogą zacząć odmówić jedzenia niektórych pokarmów. Ten okres nazywa się neofobia żywieniowa i dotyczy prawie 75% dzieci w wieku od 18 miesięcy do 3 lat. Céline de Sousa, szefowa kuchni i konsultantka kulinarna, specjalistka ds. żywienia niemowląt, radzi nam stawić czoła temu okresowi… bez nerwów!
« Jako rodzice często jesteśmy bezradni wobec tego „nie!” kochanie, ale musisz sobie powiedzieć, że tak nie jest tylko przemijanie i nie poddawać się! Jeśli nasze dziecko zacznie odmawiać jedzenia, które wcześniej lubiło, możemy spróbować przedstawić je w innej formie, albo ugotować z innym składnikiem lub przyprawą, która osłodzi jego smak.
Dobrą metodą jest też: połóż wszystko na stole, od przystawki do deseru, aby nasze dziecko jadło w takiej kolejności, w jakiej chce… Trochę to niepokojące, ale ważne, że nasze dziecko je, a szkoda, że moczy swojego kurczaka w kremie czekoladowym! W tym czasie posiłku musimy jak najbardziej zaangażować nasze dziecko: pokazać mu, jak gotujemy, jak robimy zakupy… Kluczowym słowem jest cierpliwość, by dziecko odzyskało smak jedzenia!
Ostatni bardzo ważny punkt, nie zaleca się reagowania przez pozbawienie naszego dziecka deseru: ważne, żeby jadł i żeby jego posiłek jest zbilansowany, więc nie gotujemy niczego innego, jeśli odmówi zjedzenia ryżu, ale zachowujemy wkład w postaci nabiału i owoców. Starajmy się nie postrzegać tego okresu jako kaprysu naszego dziecka, ale raczej jako sposób, w jaki może się umocnić.
A jeśli czujemy, że już nie jesteśmy w stanie sobie z tym poradzić lub że neofobia żywieniowa naszego dziecka ma wpływ na jego krzywą wzrostu, nie powinniśmy nie wahaj się skonsultować z pediatrą i rozmawiać o tym wokół ciebie! », wyjaśnia szefowa kuchni Céline de Sousa.