Zazwyczaj większość czasu podczas przygotowań do święta spędza się na przygotowaniu dań głównych, a krojenie owoców odbywa się na końcu, aby owoce nie pociemniały i masz czas na godne powitanie gości. Ale wszystko można zrobić o wiele łatwiej. Zdobądź specjalne formy do krojenia owoców. Zaoszczędzą czas i pomogą ukształtować danie z profesjonalną dokładnością.
Na przykład możesz stworzyć prawdziwą tęczę smaku na talerzu, używając regularnego krojenia. Wystarczy ułożyć warstwami owoce i jagody: czerwone będą soczyste truskawki, pomarańczowe – egzotyczne mango, żółte – dojrzała gruszka, zieleń – awokado lub kwaśne jabłko, a za niebieskie odcienie odpowiadać będzie bita śmietana posypana kolorowym kokosem.
Pomarańcze słodko-kwaśne to uniwersalny owoc, który nadaje się nie tylko na deser, ale także do podjadania napojów alkoholowych. Pokrój pomarańczę w cienkie plasterki. Narysuj pionowy pasek na środku ostrym nożem. Przełóż plasterek pomarańczy przez otwór tak, aby pierścień skórki znalazł się w środku, a na zewnątrz były prawdziwe promienie słońca. Pozostaje tylko podać owoce w pięknej misce.
Zachwyć dziecko pawim owocowym. Pokrój żółtą gruszkę pionowo – potrzebujesz dokładnie połowy. Połóż płaską stronę na talerzu. Przyjrzyj się dobrze: wąska część owocu przypomina głowę ptaka, a szeroka przypomina jego ciało. Włóż ostry kawałek marchewki zamiast dzioba i ułóż masywne pióra pokrojonymi plasterkami kiwi. Czarny i zielony – zupełnie jak paw.