Spis treści
Ach, lato! Co pić, aby dobrze się czuć w upale
Materiał partnerski
Zbliża się ulubiona pora roku wielu, a oprócz kupowania nowej sukienki, sandałów i kremu z filtrem, musisz nauczyć się dobierać odpowiednie napoje, aby świetnie wyglądać i oczywiście czuć się pełna energii i siły.
Wiele osób wie, że osoba powinna wypijać około 2 litry płynów dziennie (receptura do obliczania spożycia płynów zalecana przez Instytut Badawczy Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych wynosi 40 ml na 1 kg masy ciała; połowa płynu powinna przyjść z napojami, druga część – z pokarmem stałym). Ale żeby czuć się latem 100%, ilość ta może wzrosnąć o kolejne 0 – 5 litrów.
Zauważyłeś kiedyś, że w upale częściej chcesz być leniwy niż pracować? Nic dziwnego, że odwodnienie powoli, ale pewnie pozbawia Cię energii i witalności. Aby temu zapobiec, częściej uzupełniaj równowagę płynów w organizmie.
Oczywiście zwykła woda doskonale ugasi pragnienie i uzupełni równowagę płynów, ale czasami chcesz się rozpieszczać. Tymczasem nie wszyscy wiedzą, że kwas chlebowy, mrożona herbata czy napoje gazowane, a także woda, mogą pokonać pragnienie i poradzić sobie z odwodnieniem.
To jest kwas chlebowy!
Wartość tego szlachetnego napoju znana była już ponad 1000 lat temu – po raz pierwszy o kwasie chlebowym wspomniano w annałach z 988 r., kiedy to podczas chrztu Rusi książę Włodzimierz nakazał rozdawać ludności Kijowa żywność – miód w beczki i kwas chlebowy.
Rosyjscy chłopi zawsze zabierali ze sobą tylko kwas chlebowy jako napój, wierząc, że łagodzi zmęczenie i przywraca siły. I nie bez powodu – podczas procesu fermentacji napój ten jest nasycony drobnoustrojami, które normalizują trawienie, wzmacniają odporność, a nawet pomagają zwalczać zapalenie żołądka. Ponadto zboża i drożdże piekarskie nasycają ten napój ważnymi dla organizmu substancjami: węglowodanami, minerałami, kwasami organicznymi i witaminami.
Śmieszne bąbelki
Nie tylko kwas chlebowy jest bardzo popularny jako doskonały gasi pragnienie, ale także napoje gazowane. Ojciec medycyny, sam Hipokrates, poświęcił cały rozdział swojej pracy gazowej wodzie mineralnej, wskazując jej właściwości lecznicze dla ludzi. Od tego czasu minęło ponad 17 wieków, zanim ten napój zaczął być butelkowany i sprzedawany na całym świecie.
Aby urozmaicić smak sody, firmy zajmujące się jej produkcją zaczęły produkować wodę z domieszkami naturalnych soków jagodowych i owocowych, a w 1833 roku do wody dodano kwas cytrynowy, co pozwoliło nazwać nowy napój „lemoniadą”.
Zdarzały się przypadki, gdy przepisy na nowe napoje nie zostały wymyślone przez nikogo, ale przez farmaceutów. Na przykład słynna Coca-Cola została stworzona w 1886 roku przez farmaceuty Johna Pembertona, który przygotował syrop na bazie karmelu i mieszanki naturalnych aromatów.
Istnieje legenda, że bąbelki w Coca-Coli pojawiły się przypadkiem: sprzedawca w aptece Jacobsa omyłkowo zmieszał syrop z sodą zamiast zwykłej wody.
„Wszystkie napoje nawilżają (uzupełniają utratę wilgoci). Jeśli podoba Ci się smak napoju, to będziesz pił coraz lepiej uzupełniać zapasy płynów w organizmie. Nie zapominajmy jednak, że wszystkie napoje z cukrem są źródłem energii dla naszego organizmu, a także wszelkiej żywności. Dlatego zawsze miej oko na bilans kalorii i prowadź aktywny tryb życia” – mówi ekspert Akademii Napojów Bezalkoholowych, prof. Jurij Aleksandrowicz Tyrsin, prorektor MGUPP.
Zarówno na zimno, jak i na gorąco
Innym popularnym napojem, który może pomóc zwalczyć pragnienie, jest herbata. Ludy południa lubią pić go na gorąco, ponieważ po wypiciu herbaty organizm zaczyna się pocić, a odparowywanie wilgoci z powierzchni ciała, jak wiadomo, ochładza ciało.
Ale gorąca herbata latem to dla nas bardzo egzotyczny napój. O wiele ciekawsze i smaczniejsze jest picie go na zimno, dodając do niego dżem, świeże jagody, cytrynę lub świeżą miętę.
„W Europie i Ameryce konsumenci od dawna doceniają dobroczynne właściwości i przyjemny smak mrożonej herbaty. I nie jest to zaskakujące – teraz surowce do napoju wysokiej jakości obejmują naturalne ekstrakty herbaty, ekstrakty z prawdziwych owoców (cytryny, brzoskwini, maliny itp., W zależności od rodzaju herbaty) lub soki ”- mówi Jurij Aleksandrowicz Tyrsin.
Pamiętaj, picie płynów, zwłaszcza w upale, jest bardzo ważne, ponieważ odwodnienie wpływa na Twój stan, wydajność, a nawet wygląd. Najważniejsze jest, aby pić często i stopniowo, aby nie obciążać nerek niepotrzebną pracą i zawsze utrzymywać równowagę wodną.
Więcej nowości w naszym .