Naukowcy odkryli, że winogrona są przydatne w bólu kolan związanym z chorobą zwyrodnieniową stawów, najczęstszą chorobą stawów, szczególnie u osób starszych (w krajach rozwiniętych dotyka około 85% osób powyżej 65 roku życia).
Polifenole znajdujące się w winogronach mogą znacząco wzmocnić chrząstkę, która wpływa na chorobę zwyrodnieniową stawów, powodując znaczne pogorszenie jakości życia i niepełnosprawność, a także ogromne koszty finansowe w skali globalnej. Nowy obiekt mógłby pomóc dziesiątkom milionów ludzi na całym świecie i zaoszczędzić miliony euro rocznie.
Podczas eksperymentu stwierdzono, że spożywanie winogron (dokładna zalecana dawka nie jest podana) przywraca ruchomość i elastyczność chrząstki, a także łagodzi ból podczas pracy stawów i przywraca płyn stawowy. Dzięki temu człowiek odzyskuje zdolność chodzenia i pewność ruchu.
W eksperymencie, który trwał 16 tygodni i doprowadził do tego ważnego odkrycia, wzięły udział 72 starsze osoby cierpiące na chorobę zwyrodnieniową stawów. Warto zauważyć, że chociaż kobiety są statystycznie bardziej podatne na tę chorobę, leczenie proszkiem z ekstraktu z winogron było dla nich skuteczniejsze niż dla mężczyzn.
Jednak u mężczyzn nastąpił znaczny wzrost chrząstki, co jest przydatne w zapobieganiu dalszym powikłaniom – podczas gdy u kobiet w ogóle nie zaobserwowano wzrostu chrząstki. Tak więc lek jest przydatny w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów u kobiet oraz zarówno w leczeniu, jak i zapobieganiu jej u mężczyzn. Można więc powiedzieć, że mężczyźni powinni jeść winogrona, jak mówią, „od najmłodszych lat”, a kobiety – zwłaszcza w wieku dorosłym i na starość. Jak wykazało badanie, spożywanie winogron zmniejsza również ogólny stan zapalny, co jest dobre dla ogólnego stanu zdrowia.
Odkrycie zostało ogłoszone na konferencji Experimental Biology, która odbyła się niedawno w San Diego (USA).
Dr Shanil Juma z University of Texas (USA), który kierował badaniem, powiedział w swoim przemówieniu, że odkrycie ujawniło nieznany wcześniej związek między winogronami a leczeniem choroby zwyrodnieniowej stawu kolanowego – i pomaga zarówno wyeliminować ból, jak i przywrócić ruchomość stawów – oba najważniejsze czynniki, niezbędne do leczenia tej poważnej choroby.
Wcześniej (2010) publikacje naukowe donosiły już, że winogrona wzmacniają serce i zmniejszają ryzyko cukrzycy. Nowe badanie po raz kolejny przypomniało nam o korzyściach płynących z jedzenia winogron.