Ostropest plamisty (Ostropest plamisty) bierze swoją nazwę od Maryi Dziewicy. Opowieść głosi, że podczas karmienia swojego syna Jezusa w podróży między Egiptem a Palestyną, Maria wylała kilka kropel mleka z piersi na krzak ostu. To właśnie z tych kropli pochodzą białe żyłki liści rośliny.

Ostropest plamisty zawiera w owocach sylimarynę, składnik aktywny, znany ze swojego ochronnego działania na wątrobę. Promuje metabolizm komórkowy, jednocześnie zapobiegając i chroniąc przed uszkodzeniami powodowanymi przez naturalne lub syntetyczne toksyny.

Komisja¹a WHO uznaje zastosowanie sylimaryny do leczenia zatrucia wątroby (stosowanie ekstraktu standaryzowanego na 70% lub 80% sylimaryny) i jej skuteczność w chorobach wątroby, takich jak zapalenie wątroby lub marskość, oprócz „klasycznego leczenia”. W codziennym stosowaniu spowalnia rozwój marskości.

Niektóre osoby mogą reagować na ostropest plamisty, jeśli są uczulone na rośliny, takie jak stokrotki, gwiazdki, rumianek itp.

Przy schorzeniach wątroby zaleca się przyjmowanie standaryzowanego ekstraktu z ostropestu plamistego (70% do 80% sylimaryny) w ilości od 140 mg do 210 mg 3 razy dziennie.

24 członków Komisji E stanowiło wyjątkowy interdyscyplinarny panel, w skład którego weszli uznani eksperci w dziedzinie medycyny, farmakologii, toksykologii, farmacji i fitoterapii. W latach 1978-1994 specjaliści ci dokonali oceny 360 roślin na podstawie obszernej dokumentacji obejmującej m.in. analizy chemiczne, badania eksperymentalne, farmakologiczne i toksykologiczne oraz badania kliniczne i epidemiologiczne. Pierwszy projekt monografii został zrecenzowany przez wszystkich członków Komisji E, ale także przez towarzystwa naukowe, ekspertów akademickich i innych specjalistów. Ziołolecznictwo od A do Z, zdrowie przez rośliny, s. 31. Chroń się, praktyczny poradnik, naturalne produkty zdrowotne, wszystko, co musisz wiedzieć, by lepiej je stosować, s. 36. Traktat o fitoterapii, dr Jean-Michel Morel, wydanie Grancher.