Jedna z najbardziej tradycyjnych kombinacji porannych tostów - biały chleb z dżemem lub konfitury - okazuje się nie być odpowiednia pod względem zdrowego odżywiania.
Faktem jest, że rafinowana mąka pszenna połączona ze słodyczą to podwójna porcja szybkich węglowodanów, które wywołują gwałtowny skok cukru.
Zjedzenie śniadania z takim toastem rano zapewni Ci pewien zastrzyk witalności, ale nie na długo, już niedługo nastąpi spadek energii i nastroju i powróci chęć do jedzenia.
Inną konsekwencją tego połączenia jest fermentacja jelitowa. „Odpowiada” za to połączenie ciasta drożdżowego i cukru.
Szczególnie nie zaleca się spożywania na pusty żołądek białego pieczywa pszennego z dżemem lub konfiturą. A jeśli Twoim ulubionym jedzeniem są tosty z dżemem, to po prostu zastąp biały chleb pełnoziarnistym, bezdrożdżowym. A jeśli zamiast dżemu lub dżemu posmarujesz chleb miodem, to całkowicie uwolnisz się od takiego problemu jak fermentacja w jelitach, miód tego nie powoduje.
A więc toast - być! Tylko ten właściwy: mąka pełnoziarnista i miód.
Bądź zdrów!
Przypomnijmy, że wcześniej rozmawialiśmy o tym, jak zrobić tosty z awokado i dzieliliśmy się przepisem na wielokolorowy ser do tostów.