Spis treści
Kiedy mówimy „wodorosty”, mamy na myśli „jod” – ale nie tylko ten składnik jest bogaty w ten produkt. Wodorosty mogą Ci pomóc na wiele sposobów.
1. Zdrowsze jelita
Bakterie jelitowe rozkładają błonnik zawarty w wodorostach, czyli związki przyczyniające się do poprawy mikroflory jelitowej. W ten sposób znormalizowany nie tylko przewód pokarmowy, ale ogólnie zdrowie.
2. Będzie chronić serce
Jeśli codziennie jesz wodorosty (oczywiście w niewielkich ilościach), ryzyko zawału serca jest znacznie zmniejszone. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, obniżając stężenie cholesterolu we krwi. Ponadto wodorosty w diecie pomagają normalizować ciśnienie krwi.
3. Pomoże schudnąć
Wodorosty to produkt niskokaloryczny. Poza tym zawiera kwas alginowy i błonnik, które prawie nie są trawione, aw jelicie działają jak absorbenty, wydalając toksyny z organizmu i resztki przetworzonego tłuszczu.
4. Chroni przed rozwojem cukrzycy
Wodorosty mają dobrą zawartość składników błonnika, które pomagają regulować poziom glukozy i insuliny. Badania wykazały, że spożywanie alg zwiększa wrażliwość na insulinę.
5. Zapobiegaj rakowi
Wodorosty mają wysoką zawartość lignanów – substancji o działaniu antyoksydacyjnym. Ta grupa związków fenolowych pomaga blokować związki chemiczne wywołujące raka. Według ekspertów lignany działają przeciwnowotworowo oraz poprawiają pracę wątroby i układu nerwowego.